科学确定机械通风开始和结束时机

允许冷却和通风的温度和湿度条件应满足以下要求：通风前平均谷物温度与仓库外温度之差大于或等于8°C;通风期间平均谷物温度与仓库外温度之差大于或等于4°C;谷物反应器的相对湿度大于等于谷粒堆温度下空气的相对湿度。风网设计和通风机的选择应根据通风功能和技术规范进行科学确定，并绘制通风系统图纸。根据机械通风的实践，当仓库外的温度与平均粮食温度之间的差值大于粮食堆的洛氏点温度时，不适合通风;雨，雪，雾天气，高湿度，需要关闭门窗，没有通风;通常，可用在冬天的晚上，10: 00到第二天早上，6: 00，在低温干燥期间气温降低;对于新购的谷物，可在冬季低温干燥期间进行通风和降温。当堆积物的平均温度在仓库温度以外小于或等于4℃时，每米颗粒层的颗粒厚度的温度梯度小于或等于1℃，上下颗粒温度室内仓库小于或等于3℃，每个颗粒层的颗粒厚度的水分梯度当上下层小于或等于1.5％时，应完成通风。

粮堆表层局部结露

当仓库干燥，干燥和砰击时，谷物堆的表面严重腐烂。结果表明，在通风停止后，颗粒桩内的气流自由扩散，颗粒之间仍然存在热传导。您可以***人力将冷凝食品运出仓库进行干燥或烘干。如果冷凝范围已经很大，应及时倾倒仓库。它还具有冷却和分散水分的作用。例如，在2011年冬末，黑龙江土地复垦胜利粮库将储存6900吨玉米，并在邻近的仓库内产生冷凝扩张迹象。仓库关闭后，玉米温度将逐渐***正常，冷凝将得到解决，以避免损失。当谷物堆的表面部分结露时，除了使用手动或谷物翻转机在冷凝现场转动谷物表面，并使用单管风扇进行通风处理外，还可以通过嵌入来解决吸水剂。生石灰通常用于生产中以从谷物堆中吸收水。它也可以与其他食品级吸水剂一起使用。吸水效果明显，可重复使用两到三次。

粮库通风的重要性

轴流风机负压慢速通风具有有效平衡粮食温度，降低粮食温度，保持粮食水分，降低单位能耗等优点，但受轴流风机功率低，风压低，速度慢等因素的限制。（水平通风管道的分布）此时，通风不仅要冷却，而且要通过通风冷却空气，平衡谷物温度，防止水转移形成的谷物凝结，或引起打顶和挂壁现象。风速。长冷却过程的缺点。因此，采用轴流风机负压通风方式降低谷物温度，适用于冬季长时段的地区。轴流风机负压通风仅适用于安全水分颗粒的冷却和通风以及平衡的粮食温度通风。它不适用于紧急粮食条件的处理，如高水分谷物的降水通风和加热谷物的冷却和通风。采用轴流风机负压慢速通风技术降低粮食温度时，应充分考虑粮食储存中的杂质。在进入仓库之前，应对谷物进行清洁和处理，并采取有效措施防止谷物进料过程中杂质的积累。否则，在通风过程中杂质积累区域的局部晶粒温度不会长时间下降，并且在谷粒堆中会形成大的温差，导致不良的粮食事故。