水不仅决定了食物生命活动的强度，还决定了储存期间食物生命活动的方向。例如，食物的呼吸特性(有氧呼吸或缺氧呼吸)会随着含水量的变化而变化。降低新收获谷物的含水量有利于后熟的完成。增加成品后熟谷物的含水量，娄底粮库用门窗，即转芽发芽；降低含水量，进入睡眠状态。

谷物水分可以改变谷物的物理性质，而谷物水分的变化又会改变谷物的吸湿性、分散性、导热性和透气性。与此同时，粮库用门窗批发，储存过程中的虫害、发烧、霉变和谷物结块等问题也主要由水的影响决定。因此，含水量的高低与粮食的安全储藏密切相关。

在粮食的长期储存过程中，水分损失是不可避免的。节水不仅会减少粮食数量，减少粮食企业的收入，还会影响粮食的食用品质和加工品质。因此，我们应该在安全储存的前提下尽***大努力减少水分流失。

在玉米贮藏过程中，应注意加强以下工作。

1.控制玉米的含水量。当玉米储存在仓库中时，根据储存的玉米的确定的水分含量对其进行严格控制。任何超过目标水分含量的玉米在进入正常储存前必须通过沉淀处理达到目标水分含量。2.控制粮堆中的杂质含量。粮堆中的杂质含量直接影响机械通风效果。杂质含量会增加通风阻力，不利于机械通风和熏蒸处理，特别是有机杂质的积累，容易导致微生物害虫繁殖，使粮堆产生高温区域。

制定内衬氧化铝的常规熏蒸计划。

熏蒸临铝前，应制定熏蒸计划，粮库用门窗厂家，并报单位负责人批准。该计划主要包括以下内容:1 .粮食储存情况:仓号、仓量和粮堆量、粮食类型、等级、来源和当前粮食状况。2.虫害情况:粮堆中的昆虫种类、密度、虫态和内生虫位。

3.熏蒸剂的制备:应确定所选药剂的类型和剂型、剂量和施***法。表:铝熏蒸剂量和封闭出血时间

4.仓库条件:密封仓库并测量气密性。5.尧法:根据上述条件确定尧法。

6.熏蒸和施药人员的***:负责指挥人员应划分施药人员的工作，粮库用门窗配件，解释任务，明确职责，必要时执行xi。大规模熏蒸应联系当地***、卫生和消防部门。

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