为什么我们不能在柏油路上晒干谷物？

为了方便起见，靠近公路的农民经常在柏油路上晒谷物。事实上，这种做法有许多缺点。首先，谷物与沥青直接接触，容易被沥青中的3，4-苯和芘污染。沥青路面上晾晒的谷物中3，4-苯和芘的含量是普通谷物的20倍。人和动物如果吃谷物很容易致***。二是沥青路面吸热快，温度上升快，夏季温度高，路面温度往往达到60~70℃，谷物暴露在这样的高温下，胚芽容***尽，影响发芽率。第三，在沥青路面上晾晒谷物会对交通安全产生很大影响，所以不要在沥青路面上晾晒谷物和碾压庄稼。

钢板仓库壁薄，吸热快，散热快。如果仓库中有温度检测装置，一旦温度发生变化，可以及时发现并妥善处理。利用“四合一”储粮技术，结合现有的一些粮食加工技术，如清理、筛分、分级、吸风、除尘等，以及成熟完整的管理方法，如仓库周转、仓内自动冷却系统等，钢板仓库一定能够实现安全储粮。该系统利用现代电子技术实现对储粮过程中粮情变化的实时监测、分析、预测和控制，由测控主机和测控分机组成测控网络，安装在各粮仓的测控分机采集粮情数据，通过有线或无线方式汇聚到控制中心。管理人员通过上位机软件及时掌握粮食安全状况，并通过软件自动或手动控制相关设备的开启和关闭，达到降温除湿的目的。

对于粮食储存，***重要的是控制环境条件，以限制***和微生物的繁殖和繁殖，从而避免***。调节粮仓的温度和湿度可以在这方面发挥一定的作用，但它不能完全******和微生物的活动。然而，用氮气填充仓库以创造低氧甚至无氧的环境是完全不同的。由于引起谷物霉变和***的微生物几乎是非***，它们不能在这种环境中繁殖甚至生存，自然也不能引起谷物***。为了保证粮仓的低氧或无氧环境，必须使用氧传感器来测量气体中的氧含量。一旦氧气浓度超过极限值，控制系统可发出警报，然后可手动或自动启动充气(氮气)操作，直到氧气传感器的测量值小于极限值。