根据玉米的贮藏特性，适合低温干燥贮藏。有两种方法，一种是干燥气密的，另一种是低温冷冻气密的。南部地区收获的玉米经过充分干燥、筛选，并在降低至安全湿度后储存在密封的仓库中。北方地区的玉米受收获后温度的限制。高水分玉米很难降到安全水分含量。除了条件允许时的干燥和沉淀，低温冷冻基本上可以用于密封储存。方法是利用冬季寒冷干燥的天气，将其展开冷却，粮食温度可降至-10℃以下，然后过筛除去霜和杂质，放入仓库，在低温和晴天密封存放。

基于“一卡通”的智能出入库

基于上述问题，以“粮库一卡通”为代表的无纸化办公模式应运而生。粮库一卡通被做成一张类似ka***大小的卡，将粮店车辆和个人的相关信息与卡联系起来。有了这张卡，粮商可以完成入境登记、抽样、称重、装卸确认、重量扣除、结算***、粮食交易的全过程，从而使粮库帅的购销环节***进入信息时代。然而，其实质是在信息化的初级阶段，取代原有的手工填写纸质文件，实现无纸化——。

然而，这种卡可以像“换牌照”一样在两辆车之间交换，所以从监管的角度来看还是有很大的漏洞。

贮存期谷物损失

呼吸损失:食物属于活的有机体，它在储存过程中也呼吸生命。有机化合物的氧化还原反应依次进行，分解水和二氧化碳并释放热量。无论是有氧呼吸还是缺氧呼吸，实际上都是谷物、油和种子成分的一系列分解。谷物呼吸越强，干物质损失越大，产生的水、热量和代谢物越多，对谷物质量的影响就越大。

虫害和霉变损失:在储存粮食时，如果不幸发生大规模虫害霉变，将导致粮食严重损失。害虫是谷物损失的主要原因。如果昆虫颗粒的等级很高，害虫造成的损失就大于水的损失。