邯郸炸鸡腿技术-台前朱家棒棒鸡-学炸鸡腿
作者:朱家棒棒鸡2020/8/28 3:52:51






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腌制鸡肉:○鸡腿去除骨头。方法是用锋利的刀子切割鸡腿,然后将它们切成小块;另一种方法是将鸡腿切成小块,然后去掉骨头,脂肪可以去除鸡皮)。 ○然后将鸡肉放入碗中,加入切碎的大蒜,胡椒粉,盐,用手搅拌均匀,然后腌10分钟。 (不要直接接触生肉,你可以带一次性手套,混合即使你扔掉它,也不要弄脏你的手。基本成分:盐,糖,鸡肉味,白胡椒,黑胡椒,大蒜树脂,辣椒油,黑胡椒树脂油,淀粉。做一个酱汁:○用腌鸡肉做酱汁:准备一个碗,加一小碗水,辣椒酱,番茄酱,炸鸡腿技术培训机构,酱油,料酒,糖搅拌均匀,酱汁准备好,放在一边。(我用了一个大碗,似乎酱汁太多了,在事实上它太多了,我没有用过它。)



炸鸡腿配料:6只鸡腿,20份奥尔良腌料,20克番茄酱,30克面包屑,炸鸡腿培训多少钱,20克面包。练习步骤:1,首先我们将鸡腿洗净,鸡腿的正面和背面都是用刀子画的,嘴巴不是太深,所以更容易尝到。 2.更换鸡腿后,将奥尔良腌料均匀地涂在鸡腿上,腌30分钟。 3.当酸洗鸡腿时,我们将粉末倒入碗中并加入水将粉末搅拌成粘稠的形状。另一方面,首先,当我们在同时使用小窗口和风道时使用烟雾实验时,我们可以看到小窗口中的空气对进气口有很好的干扰。 4.将鸡腿腌30分钟后,用包裹物包裹该层,然后涂上一层面包屑。 5,将食用油加入锅中,当油温为60%时,将鸡腿裹在面包屑中,将中火慢慢煎至鸡腿的金色表面,将干燥的油去掉,鸡腿上面放一点番茄酱。这道美味的炸鸡腿准备好了。



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