小米营养价值很高，含有蛋白质9，脂肪和***。除了吃，它还可以酿造葡萄酒和制糖。小米的蛋白质含量高于水稻。脂肪和碳水化合物含量不低于大米和小麦。它还含有一般食物中不含的胡萝卜素。3，不知道野菜不吃：吃野菜至少要知道野菜是******的，不知道野菜不能吃。***B1的含量在所有食物中。***B1，B12：小米富含***B1，B12等，具有预防消口疮的***。色氨酸：谷子中的色氨酸含量是谷物中的种，而色氨酸具有调节睡眠的作用。锌：小米含有丰富的锌，可以促进食欲，促进生长发育，特别是对需要补锌的儿童。铁和磷：小米中的高铁含量可以预防缺铁和贫困。磷也很丰富，是大米的2.3倍。这就是为什么小米可以补充xue和大脑。***E：小米含有大量的***E，是大米的4.8倍。***E可以保体细胞膜免受氧化损伤，并清除体内氧自由基等代谢“废物”。

黄芪鸡爪材料：8只鸡脚，8个干蘑菇，一点木耳。调料：洋葱，蒜瓣，干辣椒，2勺料酒，2勺油，2勺酱油，一勺酱油，糖，盐，鸡精。做法：1。将鸡脚洗净至脚趾，然后将它们分成两半。 2.取一个大碗，将煮好的酒加入鸡爪中。煎炸方法有三种：一是将蒸鸡直接放入热油锅中，将鸡肉煮熟至鸡皮为淡***。将油混合并充分混合，盖上盖子20分钟。 3.干香菇，木耳泡沫切成小块，蒜切成段，切碎的洋葱切碎，炒至油韭菜蒜，胡椒粉。 4.搅拌鸡脚，煎至表面变色。 5.加入料酒，清水，煮沸，然后取出漂浮的泡沫。 6.加入酱油，酱油，糖，盖上盖子煮10分钟。 7.再加入蘑菇和***15分钟。 8.当汤快干时，加入盐，鸡精，蒜，均匀翻炒即可关火。

酸辣粉是四川和重庆两地民间的传统特色名小吃之一。物美价廉，深受***人民的喜爱。酸辣粉是以红薯粉为主料，能健脾开胃。常食能保护***皮肤，延缓***，也有很好的减重攻效。

酸辣粉培训特点：酸辣粉的粉条是纯红薯粉，晶莹剔透，有嚼劲，用上等高汤，专用醋，制做出来的酸辣粉，麻辣鲜香，口感醇厚，鲜香十足。一闻到香味就情不自禁想流口水。酸的安逸，辣的过瘾，麻的舒服。

市场：目前酸辣粉已经从川渝地区走向了***，红遍了大江南北，深受***人民的喜爱，尤其受到年轻女子的追捧，成了她们的爱。南至广东深圳，北至江浙，北京一带都创下了单店日卖两三千碗的火爆场面纪录。有很多人凭借酸辣粉这个小项目，走上了致富的道路。