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我们做的鸡柳棒，鸡柳棒我们今天要做一种常见的做法，把肉剁成肉糜，然后放入盐、蚝油、淀粉、适量的奥尔良调味料（奥尔良调料少放一点就可以），腌制30分钟就可以了，然后放入香菇搅匀，做成图二的形状（另外大家也可以在一块鸡肉上面片开薄薄一片鸡肉，然后切些鸡肉丁，腌制好后，用片开的鸡肉包鸡肉丁）。

然后裹上淀粉（淀粉要裹薄薄一层，无骨鸡柳培训，多余淀粉要抖掉），再裹上鸡蛋液，***后裹上面包糠，静置5分钟。

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