[辣椒鸡] [食物]：***肉100克，青椒150克，蒜瓣4个。油量，黄酒10毫升，酱油10毫升，十三香2克，少量水。 [实践]：1。将配料清洗干净，将青椒切成丁切丁，将***肉切成丁，将蒜瓣去皮切碎。这辣椒辣。如果你想减少辛辣的味道，胡椒将在里面。辣椒种子去除。 2，***肉加入酱油，黄酒和腌制10分钟，黄酒可以去除鸡肉的味道，腌鸡肉更美味。 3，将食用油倒入锅中，加热油至60％加热，加入***肉翻炒。 4，翻炒几次，待鸡肉变色，加入十三香翻炒，再加少许水。鸡肉煮熟后，将青椒倒入锅中。 6，继续翻炒，炒至青椒柔软熟，这道菜更辛辣，吃得好吃，如果不能吃辛辣，可以加些糖，以减少辛辣味。5）在所有球被挤压后，用勺子搅拌锅底，然后煮3分钟，煮至球漂浮然后取出。 7，盘子放在桌子上，爱吃它，辛辣可口，它要吃米饭，比宫保鸡好。

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越来越有品位 - [黄焖鸡爪]材料：8只鸡脚，8个干蘑菇，一点木耳。调料：洋葱，蒜瓣，干辣椒，2勺料酒，2勺油，2勺酱油，一勺酱油，糖，盐，鸡精。做法：1。将鸡脚洗净至脚趾，然后将它们分成两半。 2.取一个大碗，将煮好的酒加入鸡爪中。将油混合并充分混合，盖上盖子20分钟。 3.干香菇，木耳泡沫切成小块，蒜切成段，切碎的洋葱切碎，炒至油韭菜蒜，胡椒粉。 4.搅拌鸡脚，煎至表面变色。 5.加入料酒，清水，煮沸，然后取出漂浮的泡沫。 6.加入酱油，酱油，糖，盖上盖子煮10分钟。 7.再加入蘑菇和***15分钟。炸鸡，黑胡椒，鸡肉，柳树，足够，香脆，每块肉都加入任何人类su，品尝后味道鲜美。 8.当汤快干时，加入盐，鸡精，蒜，均匀翻炒即可关火。

[Pigeon Chestnut Soup]原料：1鸽，栗子，红枣，生姜，蛤蜊，香菇，盐烹饪步骤1.先将栗子刀交叉，然后将其放入沸水中煮5分钟，加热至栗子脱壳，备用。嘿，香菇，提前浸泡在水中。 2.取一个砂锅，放入鸽子和生姜片，加入适量的水，煮沸过火;鸽子让商人它们，回来清理它们。 3.煮沸水后，取下浮动泡沫。加入红枣和蘑菇，并提前将蘑菇浸泡在热水中。慢慢炖1小时。 4.炖1小时后，加入栗子炖30分钟。如果你想保留栗子颗粒，缩短时间，取决于你的口味。现在Momo希望每个人都能推出一款易于制作的简单鸡肉卷，并在有限的时间内享用。 5.在锅前5分钟加入枸杞，后加入适量的盐调味锅！