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随着经济的发展，创业趋势不断上升。在创业项目中，各种特色小吃已经成为一个香，创业的小吃店，成本低，收入快，而且***风险很小，那么我们就开始了小吃生意。我们在选择项目时如何选择？我们如何选择热门项目？[PigeonChestnutSoup]原料：1鸽，栗子，红枣，生姜，蛤蜊，香菇，盐烹饪步骤1。首先，我们需要一个热点零食项目来开办小吃店。小吃项目的火爆对后续业务有一定影响。因此，在选择项目时，我们必须非常小心，选择合适的项目。那么你如何选择项目？对***小吃培训的分析表明，选择一个小吃项目可以真正感受到展览项目的好坏，自然有助于我们更好地分析每个小吃项目的好坏。

1只鸡肉，1个蛋清，5g淀粉，1个小毛豆，50g南瓜，1个小洋葱，1片生姜，1汤匙（15ml），1/2茶匙（3g），盐1一点，1汤匙水淀粉（15ml）1）将鸡肉从筋膜上取下，切成小块切碎的洋葱姜，煮熟的毛豆，南瓜切丁，蒸熟。 2）鸡肉加葱花和生姜，放在烹饪机或绞肉机中捣成泥。 3）在煮熟的鸡肉上加入蛋清，用筷子向一个方向搅拌均匀，直到蛋白全部被吸收。将肉***后，加入盐和淀粉，搅拌均匀。 4）将水煮沸。打开水后，将一些鸡肉放在手中，然后将肉从底部倒到顶部，从虎口挤出，将水倒入勺子中，取出肉并放入锅中。 5）在所有球被挤压后，用勺子搅拌锅底，然后煮3分钟，煮至球漂浮然后取出。 6）将一点点的油倒入锅中。油热后，加入洋葱姜炒炒。调料：盐，料酒，鸡精，糖，油的做法：1，将鸡肉洗净，切成2-3cm的小块，放入碗中，加入料酒，盐拌匀，腌制20分钟至那味道。加入煮熟的鸡肉球和煮熟的毛豆和南瓜。 7）倒入红酱酱油，糖和少许水（可以盖在锅底），煮沸，焖1分钟，打开火，将水倒入水中，搅拌均匀。