炸鸡排:1个***肉,2个奶酪片,1个蛋黄,2汤匙面包屑,1勺面粉,特色炸鸡叉骨培训,1茶匙黑胡椒,1汤匙炸鸡粉和适量的植物油:1。取下筋膜从鸡的胸部,用一把厚度为1/2的刀,然后打开一块大块。 2.用肉锤或小刀将切好的***肉敲回一块薄薄的肉里。 3.将***肉切片放入容器中,撒上盐和黑胡椒粉,腌几分钟。不要太咸。奶酪片是咸的,炸鸡粉是咸的。 4.取出腌好的***肉,将奶酪片放在***片的一侧。 5.折叠***部的另一侧并将其紧紧地包裹起来。 6.在面粉中加入一层干面粉,放入蛋黄中。 7.将炸鸡粉和面粉混合,将鸡蛋上覆盖有鸡蛋液的鸡排裹在面包屑上,轻轻按压面包屑上的压力,使面包屑更坚固(可以用刷子覆盖面包屑)刷子的表面是一层薄薄的水,然后包裹在一层面包屑中,这样糕点会更厚更好吃。) 8.将准备好的鸡排放入60%热油锅中,煎至3-5分钟,正宗炸鸡叉骨培训,当表面完全呈金***时,将其去除。你也可以用平底锅煎炸它。鸡排内的奶酪是液体,非常热,吃的时一定要注意,可以加入番茄酱或甜辣椒酱)。
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