为什么蘑菇在冬天也可以吃到新鲜的蘑菇呢？下面就让我们一起来了解一下山西食用菌大棚，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！

选地搭棚

稻田种菇是利用水稻收获后闲置的冬水田来种植蘑菇。当水稻在散籽后，排干稻田水，开始整地作厢有：2沟3厢式，中厢1.5米，边厢1米，厢沟宽0.3米，深0.3米，长度10~15米；3沟两厢式，厢宽1.5米，沟宽0.3米。作厢时，将沟中的田地挖出，垒在厢边上，形成土埂，用以挡住培养料。

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山西食用菌大棚可以让农作物在舒适的环境下生长，一定要注意土壤的湿度，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！

丝长上土缝时，开始喷一次重水，促使蘑菇迅速长大，在整个了菇期间，对水分管理，采用轻喷勤喷，保持覆土湿度即可。

开春后，气温上升，注意增加喷水量，力争多出春菇，4月份整个稻田种菇结束，就可以拆去人字棚，菌渣撒入稻田

有屋面的大棚要较框架支撑塑料薄膜建造的蔬菜栽培用大棚更好用，更适合食用菌生长对环境的要求。这种有屋面的大棚更利于保温、保湿。

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冬季比较寒冷，山西食用菌大棚如果没有做好保暖防寒工作，食用菌很可能因此受到损坏，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！

保暖防寒，补水控湿。食用菌秋季生长后，菌棒失水较多，应及时补水。蘑菇在冬季基本不需要补水。

及时通风换气，在气温较高的中午前后进行。操作时应从棚的南侧进出，防止寒风。

所以说冬季首要的工作是做好食用菌的保暖工作，其实要注意通风换气

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