制作卤肉时你的调料用对了吗？

罗美味是生活中非常普遍的一种食物。它在实践中很简单，但是味道很香，因此在每个人中都很受欢迎。虽然红烧猪肉的做法很简单，但如果配料不匹配，罗梅的味道就很奇怪。真正的老师的卤味基本上没有酱油，只是加了一些红曲米粉。有些朋友可能不知道这是什么。实际上，它是用糯米和红曲霉发酵的，然后磨成粉末。它的颜色是紫色，不仅是天然的着色剂，而且具有特殊的着色效果。好，主要没有任何***，并具有健脾消食的***，但不能过多使用，一次加一点就足够了！制作细节：首先将大原料放入油锅中，然后油炸，然后将食谱和炒香放入大锅中，大火煮沸，然后变成小火。煮2小时后，放入里面。将大骨头捞出，然后放入调味料中并充分混合。用小火煮20分钟。让腌料做得很好，然后放入腌制所需的肉并将其腌制。

煎药包和我们通常吃的s头的区别是不需要在锅上蒸。将生面包直接放入电锅或平底锅中，炸至金***酥脆。用这种方法油炸的bun头特别好吃，皮又薄又闷，比饺子好。

许多人不知道在制作油炸袋时是先加油还是先加水。因此，经常制作的小圆面包不够美味。正确的方法应该是先在锅中刷上油，然后将包裹的bun头放在锅中。在中间留一些缝隙，否则它们会粘在一起。煎至一侧放好，然后可以在锅中加水。

白菜粉丝

大白菜1个，面粉500克，粉丝1个，虾皮100克，胡萝卜1个，酵母2克（干），油，盐，酱油，味精，1个洋葱，1个姜，香油，五香粉。

1.将白菜清洗，淹死，沥干并切碎；风扇用沸水煮沸。

2，胡萝卜切碎颗粒和虾皮一起炒香。

3，将所有原料放入盆中，加入酱油，味精，五香粉，生姜，油，香油，大葱拌匀。

4，将面粉和酵母和面团放入温暖的地方发酵至大2倍，切成一定剂量，捣成圆形皮，包入蒸steam头。

5，在锅里放少许油，在the头中间放一个间隙，将水倒入蒸好的bun头的2/3，盖上盖子慢慢煮，总是听到锅里有嘶嘶声，水是干的就好。