葱油手抓饼

练习步骤:

1.将面团揉成光滑的面团，然后用湿布覆盖，醒发20分钟。

2.此时开始做糕点。将油倒入锅中，煮沸后加入葱段、姜片、八角***、胡椒叶等材料，用小火翻炒至香，煮沸约10分钟，使调料变黄变香成油。

3.用面粉筛过滤掉这些物质，只留下油。

4.将面粉倒入油中，然后加入盐，搅拌均匀，糕点就准备好了。

8.在案板上涂一层黄油，然后把面团分成两部分，卷成长方形，在表面涂一层糕点。

9.撒上切碎的葱花。

10.然后像折叠***一样折叠皮肤。折叠越多越好。

11.从一端卷起包装纸。滚动时，另一端应连续加长。包装越长，***终层数就越多。

12.滚动至末端，将面团底部放在末端并弄平，然后让面团醒发5分钟。然后把它卷成圆形馅饼。根据你锅的大小，把蛋糕卷得尽可能薄。

馒头作为阜阳的一道特色美食，也受到了群众的好评。滚动馒头像格兰诺拉麦片一样遍布阜阳市，甚至更多。因为它比格兰诺拉麦片简单，不受空间限制，只需要一辆手推车就可以操作。卷馒头的主要原料是面皮、黄瓜、豆芽和面筋。在准备好的汤里煮谷朊粉豆芽，然后在准备好的包装纸里加入卤蛋、辣椒油、蒜泥、荆条或芫荽，卷起来吃也相对简单。阜阳本地正宗馒头包括天三卷(位于青年路)和丽卷(位于恒隆东侧)。这些都是固定的门面。王嘉隽面包(位于大剧院巷)是手推车系列的主体。到达阜阳后，食客们一定不能错过。

岐山肉饼。这主要是在宝鸡的东部地区，目前已经进入Xi安市场。它与岐山沙子面条相配。原料主要是大块肉，含有许多配料，主要是酸和辣，味道鲜美。与肉和酱馒头相比，肉和酱馒头少一点油腻，多一点咸酸。萨子肉一般很烂很软，强烈的醋味让人不知不觉流口水。一瓶冰峰、一个肉饼和几碟凉菜也是我一生中***快乐的事。三原县西关东坡柔嘉莫。许多人通常不知道这种肉包子。它主要由带白色条纹和冷肉的三角形锅盔制成。红烧猪肉尝起来很肥，但不油腻。新蒸的馒头完全吸收了肉汁的美味。据说当时民党元老、朱棣文***书法家于右任很喜欢它。