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滚动馒头的“馒头”与真正的“馒头”完全不同。阜阳卷馒头的馒头皮实际上是南方春卷的春卷皮。馒头皮是老板一个接一个烤的。尽管馒头皮很薄，但馒头的温度和厚度非常重要。除了标准的卤蛋和豆皮，火腿肠馒头更好。

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热烧饼配新鲜煮熟的薯片、一层沙司和牛肚莴苣！等待调味汁混入蛋糕。一口下去，又辣又香！

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