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7.2。培训机构的缺点：1。培训机构实际上没有开店，受训人员无法了解实际的商业经验和商业方法。 2，培训机构正在学习真实的东西，但体重相对较小，学生无法学会批量生产。 3，培训机构学习时间，一般在三到五天左右。这个学习时间只能学习正确的方法和公式，不能长时间练习技术和速度，需要在将来练习。八，烹饪学校8.1。烹饪学校的优势：1，科学丰富的课程。 2.***的教学设备。 3，可以接受食品和饮料培训系统。 4，学习时间长，基础知识可以学习，如果你想在酒店厨房工作很长时间，这里就是选择。为此，许多小吃教练推荐兴新美食广场，那里通常有两个人守着炉子。 5，厨房实习后可以安排很多酒店。 6，可以测试餐饮。 8.2。烹饪学校的缺点：1。学习时间长，不适合已婚或有更多时间要求的企业家。 2.大多数在烹饪学校学习的学生都是高中毕业并参加了三年的学习。老年人不适合。 3，学到很多基础知识，经常开小店***不习惯。

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