徐福勤烧鸡多少钱-徐福勤烧鸡(在线咨询)-焦作徐福勤烧鸡
作者:徐福勤烧鸡2019/12/11 11:25:34





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煮鸡:其配料按100只鸡计算:***、豆各0。03斤,丁香近0。01斤,***、陈皮各0。06斤,内桂、良姜、***各0。18斤,海盐4—6斤,陈年老汤适量。

已炸好的鸡顺序平摆在锅内,兑入陈年老汤和化开的盐水后,再放入***等8味配料,用竹篦压住鸡体,徐福勤烧鸡多少钱,使老汤浸住上一层鸡体的一半。先用在火将汤烧开,然后把12—18克火硝放入鸡汤沸入溶化,将汤煮开后再用文火焖煮,直到煮熟为止,从开锅算起,一肌须煮3—5个小时。捞出时要注意保持造型美观。


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