***厨房洁净装修,无尘洁净净化间操作间装修,***厨房装修场所设置、布局、 分隔、面积要求。慧光净化给大家说一下净化工程施工的装修。
1、设置具有与供应品种、数量相适应的粗加工、切配、烹调、面点制作、食品冷却、食品包装、待配送食品贮存、工用具清洗消毒等加工操作场所,以及食品库房、更衣室、清洁工具存放场所等。
2、食品处理区分为一般操作区、准清洁区、清洁区,各食品处理区均应设置在室内,且***分隔。
1、洁净车间无菌室应保持清洁,严禁堆放杂物,以防污染。严防一切灭菌器材和培养基污染,已污染者应停止使用。
2、洁净车间无菌室应定期用适宜的消毒液灭菌清洁,以保证无菌室的洁净度符合要求。
3、需要带入洁净车间无菌室使用的仪器、器械、平皿等一切物品,均应包扎严密,并应经过适宜的方法灭菌。
慧光净化我们会尽我们大的努力去协助企业提高市场竞争能力,适应不断发展变化的国际国内经济环境,为客户达到 “内强管理、外树形象、走向国际、持续发展”的战略目标而尽绵薄之力。
1、供试品在检查前,应保持外包装完整,不得开启,以防污染。检查前,用70%的酒精棉球消毒外表面。
2、凡带有活菌的物品,必须经消毒后,才能在水龙头下冲洗,严禁污染下水道。
慧光净化,我们会尽我们大的努力去协助企业提高市场竞争能力,适应不断发展变化的国际国内经济环境,为客户达到 “内强管理、外树形象、走向国际、持续发展”的战略目标而尽绵薄之力。
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