蛋鸭产蛋初期的蛋重约为40克，150天左右达到标准蛋重的90%，200天左右达到标准蛋重。如果鸡蛋重量增长过快或过慢，应找出原因并改进管理方法。

5.产蛋率上升较好的蛋鸭品种(如绍兴鸭、金顶鸭和康贝尔鸭)的产蛋率一般在150天左右达到50%，在200天左右达到90%的高产蛋率。如果产蛋率上升太慢或上下波动，这种情况是不正常的。注意找出原因。如果羽毛光滑，贴近皮肤，营养状况良好。否则，饲料质量应该提高。无论是圈养还是放牧，高产蛋鸭都有很强的觅食能力，这导致了食物的抢夺。否则，找出原因。

断趾番鸭的爪趾坚硬而锋利。断趾番鸭可以防止番鸭在交配时互相、和伤害饲养员。因此，脚趾应该在喙被折断的同时被切掉。方法和设备与断喙法相同。留下的小鸭们只是切掉了母鸭，继续拍打。⑨种子选择在9~10周龄和24 ~ 25周龄分别选择的鸭种，选择待雏鸭一般长，后腰直而宽，胸骨长，头大颈粗，眼睛明亮，两脚间距宽，羽毛发亮，尾巴向上翘，性情活泼，体格健壮。母鸭有一个大圆头、粗脖子、丰满的胸部、又长又宽的背部、宽的腹部、宽的脚间距和大的体型。不符合饲养要求的商品番鸭进行育肥和上市。保留的drakes比实际用于以后补给的drakes多一点。

饲养500只鸭子的小型商业养鸭场可以在池塘、水库、长有常年积水的山坡草坪或冬季休耕地上建造简易鸭棚，并采用圈养和放养相结合的方式。老房子也可以改造成鸭舍。鸭舍需要充足的阳光、干燥的土地、清洁的水源、良好的放养环境和充足的天然饲料。一个简单的养鸭场只需要建造鸭棚、饲料房和宿舍。

1.舍鸭舍:竹、木、石棉、瓦结构，可由普通闲置房屋改建或新建。新建鸭舍应按照室内面积1平方米、室外活动场地3 ~ 5平方米的比例进行设计。室外操场的三分之一是水，操场被竹栅栏或尼龙网包围着。如果旧房子被用来重建鸭舍，水侧将变成半墙开放式棚结构。