在挑选鸭苗的时候，四看原则是鸭苗挑选非常重要的一个标准。首先我们要看鸭苗的眼睛是否能够正常的睁开，如果眼睛上面有一层雾或者想是被什么蒙住的一样，眼神黯淡没有光泽，这样的鸭苗是不合格的。其次就是看鸭苗的嘴巴和四肢，是否是红色的并且水润、光滑，如果比较干燥的话，这样的鸭苗也是不过关的。还有就是看鸭苗的肚脐，肚脐要干净而且上面不能有粪便和蛋壳。后就是看鸭掌，鸭掌要比较水润，没有脱水的现象，而且站立来也要有力。只有这四点都达标的了的鸭苗才是合格的鸭苗。

个挑选鸭苗的方法，那就是本着四看原则在挑选自己想要的鸭苗的时候，原则可以说是在挑选的时候必不可少的一个标准了，要看秧苗的眼睛是否能够正常睁开，如果幼年的鸭子眼上蒙着一层雾，或者是像被什么蒙住一样，眼神没有光泽，这样的鸭苗是不合格的，所以尽量不要购买，第二个就是看鸭苗的嘴巴以及他的四肢是否色泽红润是否水润有光泽，如果是比较干燥的话，这样的秧苗也不能选。第三个就是看鸭苗的肚脐。选择鸭苗，他的肚脐上必须是干净的，不能有一些粪便以及蛋壳儿，第四个也是后一个原则，那就是看鸭掌，如果鸭苗的鸭掌比较水润并且站起来的时候非常的有利满足这四点就可以说是非常好的鸭苗，这样的话就可以放心购买。

火鸭苗孵化期的管理

整个孵化过程大约需要40天左右的时间，前27天是在孵化机内进行的，到了后十几天是在孵化床上进行孵化的。具体的方法如下：1.胚胎运动：使胚胎受热均匀，还能有效的防止胚胎与蛋壳粘连。翻蛋有两种方法，个是将网架拿出孵化箱，单个进行翻转手工操作时一定要细心，将蛋壳破损率降到限度；第二个就是整体旋转，通过推拉孵化网架，使种蛋随之发生位置的变化这两个方法可以交替进行。孵化期间，在第7天、3天、第23天分别要进行一次照蛋。照蛋用灯光进行即可，其目的有两个，一个是看种蛋的孵化情况；第二就是挑出变质坏掉的无精蛋和死胚蛋。