含油废水中油类污染物的比例一般小于1，但焦化厂或煤气发生站排放的重焦油比例可达1.1。油通常有三种状态:(1)悬浮的浮油。这种油珠粒径大，一般大于100 μ m，容易浮在水面形成油膜或油层。如果含油废水放入桶中进行静态沉淀，一些油滴会慢慢上升到水面。这些油滴具有很大的颗粒尺寸，并且可以通过油和水的比重差异与水分离。对于炼油废水，这种状态下的油一般占废水含油量的60% ~ 80%左右。(2)分散油。油珠的粒径一般为10~100μm，作为微小的油珠悬浮在水中，不稳定，静置一定时间后往往形成浮油。

水平流式废水处理隔油池包括进水口、过滤层、集油管、上挡板、出水口和下挡板，水平流式废水隔油池一端设有进水口，另一端设有出水口；进水口一侧设有过滤层；过滤层一侧设有上挡板；上挡板和过滤层之间设有集油管；出水口一侧设有下挡板；下挡板的一侧设有上挡板；上挡板一侧设有集油管。本实用新型除油效果好，能集中处理水中的泥沙

油脂***

油分离器油分离器通常用于酒店、餐馆、餐馆和食堂的废水处理。也适用于洗车等工业含油废水。在餐饮领域。

油脂捕集器的类型

隔油池大部分由钢筋混凝土建造，也是在矩形平面上用砖和石头建造，沿水流方向分成2-4个网格，每个网格的宽度一般不超过6米，以便均匀布水。

有效水深不超过2米，隔油池的长度一般比每个网格的宽度大4倍以上。隔油池采用链带式刮油器和刮泥器分别刮掉池底的浮油和污泥。

通常，在每个隔室中安装一组刮油器和刮泥器，并安装一个泥斗。如果在每个机架的中间增设挡板，挡板的两侧安装刮油器和刮泥器，还安装污泥斗，称为两级隔油池，可以提高除油效率，但设备增加，能耗高。如果在隔油池中增加几块斜板，也可以提高除油效率，但建设***较高。