炭黑的生产工艺不同，则表面的化学性能也有差别。大多数炭黑的真实表面积大于由粒径计算出的几何表面积。这是由于炭黑特别是粒径小于25nm的炭黑表面存在许多微孔。第三个就是结构，炭黑结构是炭黑微粒子聚集体形成的链枝程度的表征值，它表示了炭黑内部的空隙程度。据分析，可在炭黑表面检测如酚基、醌基、羧基等基团，这些酸性基团浓度在气黑和氧化炉黑的表面特别高。在炉黑中可检测到吡喃酮结构，这种结构决定了炉黑的碱性性质。

炭黑分类

按生产主要分为灯黑、气黑、炉黑和槽黑。

按用途炭黑按用途不同，通常分为色素用炭黑、橡胶用炭黑、导电碳黑和专用碳黑。色素用炭黑—国际上，根据炭黑的着色能力，通常分为三类，即高色素炭黑，中色素炭黑和低色素炭黑。其次是挥发份，炭黑表面携带含氧基团的数目，反映了炭黑的表面物理性能、电化学性能和应用性能，也是衡量该炭黑的市场价格的重要参数之一。这种分类通常用三个英文字母表示，前两个字母表示炭黑的着色能力，后面一个字母表示生产方法。

选择炭黑首先要看炭黑的比表面积，比表面积的大小是划分炭黑的重要指标，比表面积大的炭黑，特别是外比表面积较大的炭黑，在橡胶应用中赋予了橡胶优异的补强性，在着色用的油墨、油漆和塑料等工业中也赋予了高的着色力。反之比表面积较小的炭黑，则黑度较低，但具有良好的分散性、流动性和色相，所以说炭黑的比表面积是炭黑的重要指标！依靠助剂的作用，碳黑粒子不但能渗透到纸纤维中，而且还能粘附在纸纤维上，着色力与留着性能远高于使用碳黑造纸。