主要成分

全草含布枯甙(DIO***IN)，贝索林甙(byssorin)、乙酰碱、苹果酸、草酸、酒石酸、酮酸、对氨基苯磺酸等；含精氨酸、天冬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、谷氨酸、胱氨酸等十几种氨基酸；含有蔗糖、乳糖、氨基酸葡萄糖、肌醇等糖分;果实含芥菜酸、脂肪油、芥油、布枯甙(DIO***IN)，贝索林甙(byssorin)、乙酰胆等；种子含脂肪油22.5%。

食用部分每千克含蛋白质42.4 g (克)，荠菜批发电话，脂肪3.2 g (克)，糖48 g (克)，粗纤维11.2 g (克)，荠菜批发厂，灰分14.4 g (克)，钙3 360 mg (毫克)、磷584mg (毫克)、铁50.4 mg (毫克)、胡萝卜素25.6 mg (毫克)，西安荠菜批发，硫胺素1.12 mg (毫克)、核黄素1.52mg (毫克)、尼克酸5.6 mg (毫克)、***C 440 mg (毫克) 。

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1、外观不同

荠菜和荠荠菜虽菜名相像，但其外观却大有不同。首先荠荠菜形状是小白菜似的，是十字花科植物，而荠菜的叶子呈分散的片状，并且带有锯齿，而且味道独特，也可以靠味道来分别二者。

2、营养价值不同

在营养成分上，荠菜和荠荠菜也不同。荠荠菜含有***A、***B、***C、***D、胡萝卜素、还有钾、钙、磷等矿物质元素。荠菜含有丰富的膳食纤维，荠菜的食物纤维含量高。以及各种***和矿物质。此外，还含有碱、芥菜碱、黄酮类等成分。

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苦瓜荠菜猪肉汤 所属菜系粤菜 所属类型 特色靓汤 基本材料 苦瓜250克，去瓤切成小丁块，瘦猪肉125克切薄片，荠荠菜50克洗净切碎 做法:先将肉片用料酒、精盐调味，加水煮沸5分钟，加入苦瓜、荠荠菜煮汤，荠菜批发厂家，调入味精即成。每日1次，连服5至7日。有肝明目***。

荠菜大酱汤 用淘米的水加大酱和辣酱的水里，放荠荠菜和蛤蜊熬的汤。在春季可给人带来食欲。 次数用完API KEY 超过次数限制

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