荠菜一般在每年春季、夏季和秋季种植，它一年可以种三次，春季2-3月左右种，夏季7-8月左右种，秋季9月左右种，除了冬季外，其它季节均可种植。

虽然荠菜是一种野菜，但是现在菜市场和超市慢慢开始见到它们的踪影。不要觉得荠菜以前是种野菜就觉得很便宜，时代已经不同，目前市面上的荠菜价格比家常菜还要贵一些，但是荠菜是很多人小时候的回忆，因此没有受到价格的影响，依然卖的很好。

荠菜什么时候播种好

荠菜一年可以种三次，主要是春天、夏天和秋天种植比较好，冬天天气寒冷比较难生长。每年春天2~3月份的时候，到了夏天的7~8月份还有秋天9月份左右，都是荠菜种植比较好的时期，由于荠菜对于温度和营养的要求没那么高，因此种植十分简单。 次数用完API KEY 超过次数限制

荠荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊。 荠菜豆腐汤 原料 嫩豆腐200克，荠荠菜100克，胡萝卜25克，水发香菇分别切成小丁。 制法 (1)嫩豆腐，熟竹笋，水面筋，水发香菇分别切成小丁。 (2)荠荠菜去杂，洗净，切成细末。 (3)胡萝卜洗净，入沸水锅中焯熟，捞出晾凉，切小丁。 (4)炒锅上火，湖南生产速冻荠菜，加油烧至七成热，加入素鲜汤，豆腐丁，香菇丁，胡萝卜，笋丁，面筋，荠菜末，精盐，生姜末，烧沸后加入味精，用湿淀粉勾稀芡，淋上麻油，生产速冻荠菜配送，出锅装入汤碗即成。 特点 白绿相映，鲜嫩味美，生产速冻荠菜电话，补虚健脑益智，清热。 次数用完API KEY 超过次数限制

荠菜常规种植下亩产量大概在1400-1600斤左右，生产速冻荠菜厂家，当年气候条件、当地土壤条件、种植期施肥频率和病虫害防治工作等因素会导致其产量会有一定程度的上下波动。

荠菜在我国南方农村又叫地菜，每年的农历三月初三，家家户户都有做荠菜煮鸡蛋，寓意着祛病*灾，保佑这一年都平平安安。荠菜生命力很强，路边、山坡或是田里随处可见，现在在我国各省市也都有栽培。接下来我们就一起来详细了解了解吧。

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