管理
要适时灌溉,保持土壤湿润,雨后和灌溉后要松土,及时除去杂草。追肥不施化肥,以保证植株的天然品质。
种植方法
种植可采用条播或撒播,种子量为6kg/hm2左右,撒播时种子量稍多点,可控制在7.5 kg/hm2以上。条播行距20 cm,当植株长出3—4片叶时间苗,株间距15—20cm,撒播同样间苗,株间距15—20cm,间苗原则是去弱留强,去徒长的,留低矮肥厚的。
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荠菜豆腐羹的做法步骤
1. 准备原材料。肉切丝,干淀粉放水搅拌成水淀粉。
2. 荠菜反复清洗干净,择去根和老叶,沥干切碎。
3. 里脊肉丝放点蚝油拌匀腌制。
4. 嫩豆腐在盒子底部对角各剪一个小口子,倒扣底部朝天,用刀背轻轻拍几下。撕去表面薄膜,倒扣在案板上,切成小块。
5. 锅里放一碗水烧开,入嫩豆腐丁烧开后转小火再煮两分钟。
6. 倒入腌制好的里脊肉丝,用筷子搅散,煮两分钟。
7. 倒入荠菜碎,放盐和鸡精调好味道,煮30秒。
8. 倒入准备好的水淀粉,推匀,汤有些羹状,淋些香麻油,即可出锅。 次数用完API KEY 超过次数限制
荠菜豆腐羹这道汤其实也非常美味,做法也很简单,我们在家就可以做出饭店的味道。荠菜鲜香、豆腐滑嫩,两者营养丰富,美味可口,都是价廉物美的大众菜。豆腐为植物蛋白食品,含有丰富的氨基酸,具有清热、利水、补中益*的作用。配以清热、止血、凉血、压的荠菜做成汤,营养丰富、清香扑鼻。首先,将荠菜摘好洗干净,起锅烧水,水开放一勺盐一小勺油再放入荠菜(这样的荠菜颜色翠绿入味),焯一分钟捞出沥干备用。将内脂豆腐切块,荠菜切碎。然后起锅烧水,水开先放入豆腐煮开,再放入荠菜煮开,再放入水淀粉勾芡,加适量盐和一勺香油关火。冬季的晚上喝上一碗热腾腾香喷喷的荠菜豆腐羹是再合适不过了,既营养又不长胖。 次数用完API KEY 超过次数限制
一般选用长、高均在10厘米以上的盆子。土壤:前期幼苗选择营养土。育苗:种子先在温水中泡3天左右,等有嫩芽长出来再种植。浇水:每个星期浇灌3次左右。施肥:生长中期施一次有机肥。采收:用工具从土里刨起,当天采收的好当天吃。
春天到了,每每想到这时,让人不禁想到山里的荠菜开始成长了。荠菜不但是一种蔬菜,它还具备很高的***价值。荠菜种植起来十分容易,是新手种植人群的*选,并且荠菜的味道很好,长期食用荠菜能促进肠道蠕动,排解*秘的烦恼。
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