荠菜现在已经被这个城市的餐馆做成各种美味的菜肴。在市场上,荠菜的单价变得非常昂贵。如果荠菜的价格再翻一番。现在小华想买些荠菜尝尝。他们都觉得很奢侈。现在想想我年轻的时候,许多荠菜都不想看。我现在负担不起。
荠菜的味道又嫩又甜。现在每个人都喜欢把它做成各种各样的食物。有些人直接炒它做一道菜,品尝它的原味。有些人也喜欢把它碾碎,和肉末混合,做成各种面食甜点。随着荠菜价格的不断上涨,许多人选择把它种在他们的地里或棚子里。它喜欢的温度在15到30度之间。种植方法非常简单,只需选择一些生命力强的种子,在春季播种,种植时不要播种太密,否则会影响产量。
种是马蹄荠菜饺子。
240克荠菜、80克粉丝、6个鸡蛋、葱花、香菜、500克面粉和适量水!
调味品
盐、十三种香料、南德配料、食用油、熏豆油、醋、辣椒粉
生产过程
步:将面粉倒入面盆,撒一点盐,倒入适量清水,用筷子搅拌成絮状,用手搓光滑的面团,然后醒来15分钟!
第二步,醒面时,将馅料混合,洗净荠菜,沥干水分,切成小块备用,将粉丝浸泡在水中10分钟,切成小块备用,将鸡蛋敲入碗中,加入少许盐,搅拌均匀,将油倒入锅中加热,将鸡蛋倒入锅内,翻炒两面至棕色,取出,倒在案板上,剁碎后放入碗中备用!
第三步,将切碎的荠菜、粉丝和鸡蛋依次放入一个盆中,倒入盐、十三种香料、南特配料、老抽、食用油和芝麻油,搅拌均匀至5分钟,所有配料味道鲜美!
第四步,将醒发后的面团放在案板上,搓5分钟,搓成条状,切成大小均匀的小块,用擀面杖依次擀圆
第五步,将面团擀开,放入蔬菜馅,将双手揉成银锭状,依次完成!
第六步,将清水倒入锅中煮沸,然后依次倒入饺子!把水煮沸两次,你就可以吃了!
混合果汁
剁碎葱花和欧芹。将少许盐、醋、熏肉和芝麻油放入碗中,搅拌均匀。
荠菜饺子从锅里出来,用酱汁粘着。它们味道不同。(注:如果你喜欢,你也可以放一些红辣椒。)
一点提示,
首先,在面团中加入一点盐来增加它的强度!
第二,饺子可以从锅里拿出来煮两次(素馅很容易煮)
首先,今天的配料:
主要成分:冷冻荠菜500克,面粉500克,水适量
配料:猪精200克,韭菜100克,葱姜适量
调味料:东沽一品鲜酱油30克,盐适量,花生油100克
具体措施如下:
1.首先,将荠菜采摘并清洗,在沸水锅中烫熟并冷却,然后将荠菜从水中挤出并切成粉末,将韭菜切成粉末;
2.将猪精剁成肉末,加入酱油、葱和姜腌制;
3.将花生油放入锅中炸葱和姜,取出油;
4.将荠菜粉、肉末、韭菜末、葱和姜油混合在一起,加入适量的盐,搅拌均匀备用。
5.将面粉与清水和适量盐混合,形成冷水面团,均匀揉捏,稍微醒发一下,一个一个拉成小块,卷成皮,将荠菜馅包成饺子。
5.用沸水煮饺子大约12-3分钟。当你看到饺子一个接一个浮上来,肚子鼓鼓的,你就准备把它们拿出来放在盘子里。
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