加入肉酱中,加入酱油、盐和鸡精,向一个方向搅拌,直到它们粘在一起,腌制10分钟。拿一块市场上卖的馄饨皮。它非常便宜。如果你买2-3元,你可以装很多,然后你可以装荠菜肉。一个接一个的馄饨会用我的手一捏就包好。我会每次包装一周,然后放在冰箱里冷冻。你想什么时候带它都很方便。早餐很懒,5分钟就下锅,做一顿吃一个星期,我特别愿意做。早上,一点青菜、一点丁香鱼和一点紫菜将锅烧开,然后加入馄饨。摇动锅以避免粘锅,然后把青菜、干丁香鱼和紫菜放在一起,加入调味料,看看锅是否开了,然后就可以把它填满了。它简单、方便、营养又美味。孩子们一次可以吃一大碗。
种是马蹄荠菜饺子。
240克荠菜、80克粉丝、6个鸡蛋、葱花、香菜、500克面粉和适量水!
调味品
盐、十三种香料、南德配料、食用油、熏豆油、醋、辣椒粉
生产过程
步:将面粉倒入面盆,撒一点盐,倒入适量清水,用筷子搅拌成絮状,用手搓光滑的面团,然后醒来15分钟!
第二步,醒面时,将馅料混合,洗净荠菜,沥干水分,切成小块备用,将粉丝浸泡在水中10分钟,切成小块备用,将鸡蛋敲入碗中,加入少许盐,搅拌均匀,将油倒入锅中加热,将鸡蛋倒入锅内,翻炒两面至棕色,取出,倒在案板上,剁碎后放入碗中备用!
第三步,将切碎的荠菜、粉丝和鸡蛋依次放入一个盆中,倒入盐、十三种香料、南特配料、老抽、食用油和芝麻油,搅拌均匀至5分钟,所有配料味道鲜美!
第四步,将醒发后的面团放在案板上,搓5分钟,搓成条状,切成大小均匀的小块,用擀面杖依次擀圆
第五步,将面团擀开,放入蔬菜馅,将双手揉成银锭状,依次完成!
第六步,将清水倒入锅中煮沸,然后依次倒入饺子!把水煮沸两次,你就可以吃了!
混合果汁
剁碎葱花和欧芹。将少许盐、醋、熏肉和芝麻油放入碗中,搅拌均匀。
荠菜饺子从锅里出来,用酱汁粘着。它们味道不同。(注:如果你喜欢,你也可以放一些红辣椒。)
一点提示,
首先,在面团中加入一点盐来增加它的强度!
第二,饺子可以从锅里拿出来煮两次(素馅很容易煮)
早春时节,荠菜卖得很贵,但现在只卖3或4元一公斤,所以聪明的家庭主妇会在这个时候囤积更多,回家后洗干净,烫一下,装袋,放进冰箱,冷冻保存。它们可以在没有荠菜的季节吃,这非常方便。还有很多吃荠菜的方法。你可以做饺子馅,蛋糕馅,冷拌,炒菜,汤,粥等等。荠菜和肉混合做馅、馄饨、饺子和馅饼时仍然很美味。今天我们分享荠菜鲜虾饺子,可以说是春天的美味。喜欢它的朋友不妨跟我来试试。
“虾和荠菜饺子”
配料:荠菜600克,韭菜,10只鲜虾,一小块猪肉,一点胡椒粉,半勺生抽,半勺老抽,一小块姜,适量盐,适量花生油,600克面粉和适量水。
目前生产上使用的栽培品种主要有两种,即带叶荠菜和带叶荠菜。经过试验,荠菜(又称荠菜)适合温室栽培。该品种叶大而厚,浅绿,有羽状深裂纹,基叶一般饱满,叶光滑或稍有绒毛,香气浓郁,品质优良,外观好,深受深圳、香港、等地区消费者的喜爱。该品种气候寒冷,适应性广,生长快,产量高。荠菜对土壤没有严格要求,但在肥沃疏松的粘壤土上生长较好。因为荠菜种子很小,当它们接触到肥料时很容易影响发芽,所以在种植前要进行良好的土壤准备。整地时,每平方米施用2000-3000公斤完全分解的细猪粪或人粪肥,一般不使用化肥作为基肥。首先,用耙子深耙细耙2-3次,整平后,做成10-15厘米高、100-120厘米宽的小垄。温室栽培很容易管理,而且山脊大多是南北向的。
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