1、荠菜、***名称。本产品是十字花科荠菜的生根全草。2.今天，刘将分享“荠菜双菇焖虾”的做法。喜欢它的朋友可以先收集它，有空的时候自己试试。3.将介绍以下配料:荠菜、白蘑菇、草菇、生姜和河虾4。先剥去河虾壳，然后腌制虾仁，加入少许盐、料酒和生粉，用手搓搓，均匀腌制30分钟，然后将生姜切好，将白蘑菇切成蘑菇片，将草菇切成老根去掉5分钟的相同片，然后将洗净的两个蘑菇片放入沸水锅中烫1分钟，去掉蘑菇的涩味，然后将腌制的虾仁放入锅中烫30秒，然后立即取出

在吃了太多的大鱼大肉后，许多人想找些新鲜的野菜来换换口味。荠菜是个不错的选择。荠菜营养价值丰富，被誉为“天然瑰宝”。同时，它也适合佟风食用。让我们一起了解一下。首先，荠菜荠菜的作用，又称“香荸荠”、“白花花”和“黑心”等蔬菜，是生活中常见的蔬菜，古人甚至称赞它为“魔草”。根据古代传统***，荠菜性温凉，可用于健脾清热、利湿除中、平肝止血、明目，适用于痢疾、水肿等。从现代营养的角度来看，荠菜含有辣椒素酸、胡萝卜素、***B1、***B2等成分，对***也有好处。

蔬菜水饺可以做成两种肉和蔬菜馅。猪肉或牛肉应该加到肉中，蔬菜馅更丰富。鸡蛋、食用菌、卷心菜和海鲜可以添加到肉和蔬菜馅中，这些都很好。今天，我想谈谈荠菜饺子的做法。不要错过你喜欢的宝宝。

荠菜、猪肉、卷心菜、葱和姜、酱油、十三种香料、蚝油、面粉、鸡蛋和盐。

练习1:采摘并清洗荠菜，在沸水中热烫至变色，冷却后烘干，切碎。

2:卷心菜只由叶子制成。锅里的开水有点热。冷却后，将其挤压干燥并切成细块。

3:将猪肉剁成馅，加入葱姜末、五香粉、蚝油、酱油和盐，搅拌均匀，腌30分钟。

4:将准备好的材料混合，加入葱油和生鸡蛋，搅拌均匀后使用。

5:在面粉、鸡蛋、少量淀粉、清水中加入盐，并做成面团，醒后即可使用。

芨芨草在日常生活中很常见。人们也经常去采集芨芨草。除了它的高营养价值外，它尝起来很美味，受到每个人的喜爱。你知道怎么做这道菜吗？我们都有善于寻找美味食物的眼睛，但是我们怎样才能把家常菜做得美味可口呢？让我们来看看。

一、冀财

1.介绍

芨芨草，学名荠菜，是一种人们喜欢的蔬菜。它的叶子是嫩的，它的根是新鲜的，有特殊的香味。中国自古以来就收集荠菜作为食物，早在公元前300年就有记录。从19世纪末到20世纪初，上海郊区已经开垦了90多年。目前，中国主要城市已经开始引种栽培。人工栽培主要在冬末春初用荠菜和荠菜进行。它味道鲜美，在烹饪中用于油炸、混合或填充。营养价值:芨芨草具有很高的营养价值。每100克荠菜含有5.2克蛋白质、0.4克脂肪、6克碳水化合物、420毫克钙、73毫克磷、6.3毫克铁、3.2毫克胡萝卜素、10.14毫克***B、20.19毫克***B、0.7毫克烟酸、55毫克***C、黄酮、乙酰等。荠菜富含***C和胡萝卜素。