饺子出锅以后,果然非常好吃,老公和儿子抢着吃

饺子出锅以后，果然非常好吃，老公和儿子抢着吃。经验来自体验，以后大家可以照着我的做法，试着做荠荠菜饺子吃，味道一定提升好几倍，不信你可以试试。现在我把这道“荠荠菜饺子”的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着菜谱做起来。 【荠荠菜饺子】 食材：荠菜适1斤左右、面粉500克、肉馅1小碗、白菜叶3片、少许葱花、姜末、1勺盐、2勺生抽、1勺蚝油、2勺食用油。

查阅报道显示，还真有不少地方种植荠荠菜，而且因此鼓起了“钱袋子”。河南省民权县伯党乡百果汇种植***合作社，2017年种植了150多亩荠荠菜，产品远销上海等地，按照每亩4000斤，每斤1.5元算，亩均可卖6000元。虞城县利民镇农户杨民村承包100多亩地，由过去的小麦、玉米一年两种两收，改变为小麦、甜玉米、荠荠菜一年三种三收的新模式。收获甜玉米后全部种植荠荠菜，除去地租、肥料、浇水、人工费用外，仅一季荠荠菜就净赚60多万元。当地企业依托此开发速冻荠荠菜，已形成国内***大的速冻荠荠菜加工基地之一。

春播和夏播的荠荠菜，生长较快，从播种到采收的天数一般为30～50天，采收的次数为1～2次。秋播的荠菜，从播种至采收为30～35天，以后陆续采收4～5次，长江流域可一直延迟到第二天春天。因荠菜菜植株较小，易与杂草混生，期间需注意及时除草。

需要提醒的是，对于荠荠菜，消费者总体来说更青睐于的，对于大棚里的荠荠菜，或担心问题，或觉得“”不够，并不太***。特别是春寒料峭下的野外荠荠菜经历寒冬，营养价值和口感更优，价格也高于大棚种植。如果有意种植的话，虞城那种与农作物倒茬种植模式是不错的参考。

江南荠菜粉丝的制作工艺:1 .将200克去掉老叶和黄叶的荠菜放入80℃的热水中快速煮沸，捞出，用冷开水浸泡，冷却，再次捞出，沥干水分，切碎，加入3克盐和少许橄榄油，混合均匀。2.将新鲜的粉皮做成一个长方形，将切碎的荠菜放在中间，沿长度方向放成条状，然后将粉皮向中间两边折叠，盖住切碎的荠菜，然后将刀子换成4厘米见方的块，每3块放在一起，总共9块。3.在50克芝麻酱中加入20克芝麻油，稀释并混合均匀，倒入盘中，用15克XO酱装饰每叠粉丝。