取出发酵的面团,将其分成均匀的小面团块。拿一个,压平,卷成包装纸,然后放上填料。将包装纸拿在手里,将包装纸的边缘一个接一个地折叠起来,使其变紧。将馒头放在一个间隔更大的蒸笼中,让馒头空着进行二次发酵。向锅里加入足够的清水,大火煮大约一分钟,当你觉得热的时候,触摸锅的外壁关掉火。然后把包子放在蒸笼的抽屉里,让包子在温暖潮湿的环境中第二次发酵,所有的包子都会肿起来。发酵温度不应超过40度。发酵完成后,打开火,直到锅沸腾,暴露在空气中,转到中火,蒸10分钟,直到你能闻到馒头的味道,然后关闭火,3分钟后提起盖子,把它拿出来。
加入肉酱中,加入酱油、盐和鸡精,向一个方向搅拌,直到它们粘在一起,腌制10分钟。拿一块市场上卖的馄饨皮。它非常便宜。如果你买2-3元,你可以装很多,然后你可以装荠菜肉。一个接一个的馄饨会用我的手一捏就包好。我会每次包装一周,然后放在冰箱里冷冻。你想什么时候带它都很方便。早餐很懒,5分钟就下锅,做一顿吃一个星期,我特别愿意做。早上,一点青菜、一点丁香鱼和一点紫菜将锅烧开,然后加入馄饨。摇动锅以避免粘锅,然后把青菜、干丁香鱼和紫菜放在一起,加入调味料,看看锅是否开了,然后就可以把它填满了。它简单、方便、营养又美味。孩子们一次可以吃一大碗。
荠菜丸子的主要配料:猪肉排骨(猪肚)、荠菜500克、荸荠300克、锅巴(小米)250克,辅料:火腿肠、虾仁15克、玉兰片25克、香菇25克(鲜)、调料10克:鸡蛋200克、葱5克、姜5克、酱油15克、盐6克、味精2克、淀粉(豌豆)15克、麻油25克、猪油100克(精),各适量做法:1。将100克猪肉细切并大致切碎成粉末,放入煎锅中,用大火加热,加入少许熟猪油,当温度达到50%时,加入肉末并翻炒,然后加入精盐、味精和酱油。当它成熟时,用湿淀粉稀释,增稠,放入碗中,冷却后备用。2.将荠菜放入沸水中焯约3分钟,取出,挤出水,切碎。将香菇、玉兰片、火腿和虾切碎,与熟肉末、荠菜、芝麻油、精盐和味精混合,揉成40个小球,制成馅料。将鸡蛋打碎,将蛋清和蛋黄分别放入两个碗中。3.将400克猪肉剁成粉末,将荸荠去皮剁成粉末,然后与剁碎的葱和姜末一起放入碗中,加入香脆的米饭、蛋黄、精盐和味精,搅拌至粘稠,分成40份,用平锅作为外皮。在蛋白中加入适量的水,放入碗中搅拌均匀,然后将蛋白贴在手掌上,将外皮一层一层地裹入馅料中,搓成球,然后一层一层地吃完,荠菜球就是绿色的。4.将煎锅放在热的表面,加入煮熟的猪油,当它是60%热的时候,蘸一点蛋白,在锅里一个一个地把球炸到壳是浅***,然后把它们拿出来,当油是8%热的时候,把球一起放进煎锅,当它是***的时候,把它们舀起来放进锅里。
荠菜具有健脾利湿、止血、、明目等***,可用于痢疾、水肿、血崩、月经过多、和肿痛。
昨天,我在菜地里挖出了一些芨芨草,用鸡蛋面粉蒸熟。步:芨芨草去清理黄叶,并控制水的干燥来蒸芨芨草
第二步:向芨芨草中加入鸡蛋。将芝麻油和面粉混合均匀。一两个鸡蛋就可以了。当然,如果有很多芨芨草,你可以添加更多。蒸芨芨草
第三步是把蒸笼里的水放掉,放上蒸好的布,然后把芨芨草放在火上?水烧开后,转到中火上蒸15分钟。关火,将芨芨草放入蒸好的芨芨草中
第四步:将锅加热,沥干油。油加热后,加入胡椒、葱、姜和大蒜使其变香。加入芨芨草和小火?用盐和十三种香料煸制混合物后,加入鸡精并关火?取出
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