春天来了,到处都是野菜。挖野菜似乎成了一种很大的乐趣,比如***、荠菜和蕨菜,这让每个人都很忙。
今天我们将谈论荠菜。吃荠菜的好方法是做——个包子,在野外挖一篮子嫩荠菜,脱水速冻荠菜厂家,然后用白面做成肉皮。这样做的馒头非常好吃。
荠菜的营养价值
荠菜中的蛋白质和氨基酸
荠菜的蛋白质含量很高,每100克荠菜含5.2克。与其他果蔬相比,荠菜蛋白质含量高,是一种良好的蛋白质来源。荠菜是一种富含氨基酸的果蔬食品,因为其总氨基酸含量相对较高,氨基酸丰富多样,且二者之间的比例非常接近***的需求。
种是马蹄荠菜饺子。
240克荠菜、80克粉丝、6个鸡蛋、葱花、香菜、500克面粉和适量水!
调味品
盐、十三种香料、南德配料、食用油、熏豆油、醋、辣椒粉
生产过程
步:将面粉倒入面盆,撒一点盐,倒入适量清水,用筷子搅拌成絮状,用手搓光滑的面团,然后醒来15分钟!
第二步,脱水速冻荠菜电话,醒面时,将馅料混合,洗净荠菜,沥干水分,切成小块备用,将粉丝浸泡在水中10分钟,切成小块备用,将鸡蛋敲入碗中,加入少许盐,搅拌均匀,将油倒入锅中加热,将鸡蛋倒入锅内,翻炒两面至棕色,取出,倒在案板上,剁碎后放入碗中备用!
第三步,将切碎的荠菜、粉丝和鸡蛋依次放入一个盆中,倒入盐、十三种香料、南特配料、老抽、食用油和芝麻油,搅拌均匀至5分钟,所有配料味道鲜美!
第四步,将醒发后的面团放在案板上,搓5分钟,搓成条状,切成大小均匀的小块,用擀面杖依次擀圆
第五步,将面团擀开,脱水速冻荠菜,放入蔬菜馅,将双手揉成银锭状,脱水速冻荠菜配送,依次完成!
第六步,将清水倒入锅中煮沸,然后依次倒入饺子!把水煮沸两次,你就可以吃了!
混合果汁
剁碎葱花和欧芹。将少许盐、醋、熏肉和芝麻油放入碗中,搅拌均匀。
荠菜饺子从锅里出来,用酱汁粘着。它们味道不同。(注:如果你喜欢,你也可以放一些红辣椒。)
一点提示,
首先,在面团中加入一点盐来增加它的强度!
第二,饺子可以从锅里拿出来煮两次(素馅很容易煮)
蔬菜水饺可以做成两种肉和蔬菜馅。猪肉或牛肉应该加到肉中,蔬菜馅更丰富。鸡蛋、食用菌、卷心菜和海鲜可以添加到肉和蔬菜馅中,这些都很好。今天,我想谈谈荠菜饺子的做法。不要错过你喜欢的宝宝。
荠菜、猪肉、卷心菜、葱和姜、酱油、十三种香料、蚝油、面粉、鸡蛋和盐。
练习1:采摘并清洗荠菜,在沸水中热烫至变色,冷却后烘干,切碎。
2:卷心菜只由叶子制成。锅里的开水有点热。冷却后,将其挤压干燥并切成细块。
3:将猪肉剁成馅,加入葱姜末、五香粉、蚝油、酱油和盐,搅拌均匀,腌30分钟。
4:将准备好的材料混合,加入葱油和生鸡蛋,搅拌均匀后使用。
5:在面粉、鸡蛋、少量淀粉、清水中加入盐,并做成面团,醒后即可使用。
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