加入肉酱中，加入酱油、盐和鸡精，向一个方向搅拌，直到它们粘在一起，腌制10分钟。拿一块市场上卖的馄饨皮。它非常便宜。如果你买2-3元，你可以装很多，然后你可以装荠菜肉。一个接一个的馄饨会用我的手一捏就包好。我会每次包装一周，然后放在冰箱里冷冻。你想什么时候带它都很方便。早餐很懒，5分钟就下锅，做一顿吃一个星期，我特别愿意做。早上，一点青菜、一点丁香鱼和一点紫菜将锅烧开，然后加入馄饨。摇动锅以避免粘锅，然后把青菜、干丁香鱼和紫菜放在一起，加入调味料，看看锅是否开了，然后就可以把它填满了。它简单、方便、营养又美味。孩子们一次可以吃一大碗。

荠菜、胡萝卜和豆腐干可以一起油炸，而脂溶性胡萝卜素可以***大限度地发挥作用。补钙:荠菜是所有蔬菜中含钙量较高的一种食品。每100克荠菜中钙含量高达294毫克，明显高于其他蔬菜。与牛奶相比，每100克中的钙含量约为110毫克，明显高于牛奶中的钙含量，但荠菜不是钙的食物来源的原因主要来源于草酸含量。务必将水焯一下，荠菜含有草酸，这很容易阻止钙的吸收。因此，为了获得丰富的钙，有必要在沸水中热烫，草酸会***它，使钙容易被吸收。

荠菜的别名

香榧、清明草、荸荠荠菜、包生草(《本草纲目》)、白花花、花竹花荠菜、磨菜、磨米菜和灵芝菜。

性、味与归经

性别和口味:微冷，甜，温和和温和。

归经:入肝经。

***和功能

[调节高雪压力]

荠菜可以调节高雪的压力。《名医别录》记载，荠菜“主要益肝和中”，即能疏肝解郁，肝气郁结、肝阳上亢时，易发生高雪病。因此，荠菜对高雪***引起的肝阳上亢、肝气旺盛有很好的***。

用荠菜做荠菜汤、荠茶、荠菜汤或荠菜蛋花汤对我们***高雪***和明目有好处。荠菜对高雪氏***有辅助***作用，但不能直接用作***高雪氏***的***。新鲜的荠菜晒干后制成荠菜茶饮用。经常饮酒对肝阳上亢引起的高雪压力也有很好的辅助作用。