玉米的生育期是确定的。如果煮得太熟，就不能再煮了。即使您早蹲，它也不会在几天内成熟，并且味道会是错误的。吃煮玉米的乡下人在不煮的时候就这样做。由于玉米是季节性作物，因此不耐贮藏，从而推动了速冻玉米和真空玉米产品的市场。

速冻玉米是通过快速冷冻制成的玉米冷冻产品。快速冷冻的原理不同于正常的缓慢冷冻原理。缓慢冷冻的水果玉米将形成大的冰晶，这将导致细胞壁***。当水融化时，细胞***会失去水分，营养物质会流失，味道会变差。速冻糯玉米含有丰富的营养成分，甜而粘，软而嫩，味道鲜美。它包含粗纤维，蛋白质，***C和各种氨基酸以及钙，铁，锌，磷和钾。数量元素。口感独特，香气柔和，甜美，粘腻，对某些血液和***较高的患者有益。

成分和时间

份量：2份

时间：20分钟

材料：糯米粉30克，玉米淀粉60克，玉米粒200克，牛奶50克，细糖10克，植物油220克。

步

1.准备所有材料。家里没有糯米粉，所以我用的是雪梅娘预混粉，它比普通的糯米粉有甜味和乳白色香气。

2.混合糯米粉，淀粉，细砂糖和玉米颗粒

3.添加约50克牛奶。

4.轻轻混合所有材料。此时，玉米粒将具有粘性。

5，将植物油倒入平底的不粘锅中，首先加热至气泡。

6.熄火后，将热油倒出使用。

7.不要将玉米混合物放进锅中，而要用锅铲将它们压平，然后将锅底部摊开，而不是进行焙烧。

8，这次开小火，将玉米炸至整个形状，即可以粘在一起，用铲子铲一个角，可以将整块铲起。

9.这时，从锅的边缘慢慢倒入热油，注意不要燃烧。将所有油倒入后，整个玉米就不再存在于油中了。然后慢慢打开中火。

10.当粉末的颜色变成***时，可以关闭火炉。

11.然后用铲子铲整个玉米。

12，先涂上涂油的纸盘以吸收油，此油性。

13，等到油和水几乎排干就可以吃掉了，喜欢的话还可以撒些糖。

今天，我教你在家做玉米汁。许多人用生榨法来制作不容易喝的玉米汁。今天，他们用成熟的压榨方法来制造玉米汁。你刚刚错过了这一步。制成的玉米汁香甜、丝滑、稠而可口，味道与酒店相同。以下方法:1/2斤甜玉米，适量水，

练习步骤:

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1.准备玉米，玉米要选甜玉米，我用的是东北甜玉米，是冷冻的、甜的、嫩的玉米，不需要加糖，喝起来也有甜味。

2.因为玉米是速冻的，把它放在冷水中，在室温下自然解冻。解冻后，再次清洗并排水。

3.将玉米粒放入锅中，加水煮沸，煮10-15分钟，然后煮玉米。这一步非常重要，因为直接用生玉米榨汁会有一种绿色的味道，即使煮沸，味道也无法去除，这也是使用生玉米汁的缺点。玉米粒必须彻底煮熟。烹饪时间不够。压榨后的玉米汁会将残渣从水中分离出来。它喝起来不会有那么浓的味道。

4.取出煮熟的玉米，放入穿墙机。加水。玉米和水的比例是1:1.2。如果你想喝得更稀一点，多加点水。

5.启动穿墙机，用浓汤键把玉米做成玉米汁。

6.到时候，倒出玉米汁，你就可以喝了。玉米汁又浓又甜又香。