[豆腐荠菜卷]
材料:荠菜130克,豆腐110克,豆腐皮1.5片,木耳50克(浸泡),两个蛋白(75克),盐3克,花生油15克。
练习:荠菜反复清洗干净,速冻荠菜厂家,用沸水热烫,直到变色。它可以在几秒钟内完成。然后在冷水中快速抓住它,使它保持绿色和嫩滑。
将荠菜榨干,和木耳一起放入切菜机中切碎。
豆腐和豆腐皮从水中释放出来,煮一会儿,直到水变成***,然后捞出,这可以消除豆腥味。
豆腐是用刀切成丁的。
加入碎荠菜和木耳馅,然后加入蛋清、盐和花生油。
取出搅拌刀,用筷子搅拌均匀,做成豆腐和荠菜馅。
将半块豆腐皮铺在案板上,放上荠菜豆腐馅,均匀地铺到豆腐皮的三分之一处。
把它从装满馅料的一边卷起来,生产速冻荠菜厂家,用蛋黄液刷边缘,然后粘在上面,这样蒸的时候就不会散开。
将擀好的豆腐卷放入预热的蒸笼中蒸5分钟。
蒸好后,取出,趁热切片,放在盘子里。它清澈新鲜,嫩滑可口。
蔬菜水饺可以做成两种肉和蔬菜馅。猪肉或牛肉应该加到肉中,蔬菜馅更丰富。鸡蛋、食用菌、卷心菜和海鲜可以添加到肉和蔬菜馅中,这些都很好。今天,我想谈谈荠菜饺子的做法。不要错过你***喜欢的宝宝。
荠菜、猪肉、卷心菜、葱和姜、酱油、十三种香料、蚝油、面粉、鸡蛋和盐。
练习1:采摘并清洗荠菜,在沸水中热烫至变色,冷却后烘干,切碎。
2:卷心菜只由叶子制成。锅里的开水有点热。冷却后,将其挤压干燥并切成细块。
3:将猪肉剁成馅,加入葱姜末、五香粉、蚝油、酱油和盐,加工速冻荠菜厂家,搅拌均匀,腌30分钟。
4:将准备好的材料混合,加入葱油和生鸡蛋,搅拌均匀后使用。
5:在面粉、鸡蛋、少量淀粉、清水中加入盐,并做成面团,醒后即可使用。
荠菜是春季常见的野生蔬菜之一。它也是人们食用的常见野生蔬菜。它主要生长在山坡、田野和路旁。它的味道芳香可口。荠菜也有很高的营养价值。这是野生蔬菜的宝库。它的嫩叶可食用,有清香和美味。它含有多种氨基酸,有多种食用方式。可以是肉或蔬菜,炒,煮汤,冷拌一切。常见的食用方法包括荠菜饺子、荠菜馄饨、荠菜馒头等。它们也可以做成春饼、荠菜豆腐汤等。具有独特的风味。春天经常吃荠菜也有助于降低患***和心脏及雪管***的风险。荠菜中含有戴尔芬,不仅能消烟抗病,还能抗病毒、防冻。因此,你应该在春天多吃荠菜来促进你的健康。
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