今年是一个温暖的冬天，所以荠菜的生长比较好。这时，许多生活在农村地区的人正在吃它！如何做一顿好饭！我想和你们分享我自己的两个常见做法。

***种是菱角和荠菜饺子的制作。

240克荠菜、80克粉丝、6个鸡蛋、葱花、芫荽、500克面粉和适量水！

调味品

盐、十三种香料、南特配料、食用油、熏豆油、醋、辣椒粉

生产过程

***步:往盆子里倒面粉，撒点盐，倒适量清水，用筷子搅拌成絮状，用手揉光滑的面团，醒来15分钟！

第二步，面团醒发时，将馅料混合，清洗荠菜，沥干水分，切成小块备用，将粉丝在水中浸泡10分钟，切成小块备用，将鸡蛋敲入碗中，加入少许盐，混合均匀，将油倒入锅中加热，将鸡蛋倒入锅中，将两面翻炒至棕色，取出锅，倒入案板，剁碎，放入碗中备用！

第三步，将剁碎的荠菜、粉丝和鸡蛋依次放入盆中，倒入盐、十三种香料、南特配料、老酱油、食用油和芝麻油，搅拌均匀，直至5分钟，所有配料均有味道！

第四步，将醒发好的面团放在案板上，搓5分钟，搓成条状，切成大小均匀的小块，用擀面杖依次擀圆

第五步，擀出面团，放入蔬菜馅，双手揉成银锭形状，依次完成！

第六步，往锅里倒清水煮，然后依次倒饺子！把水煮两次，你就可以吃了！

混合果汁

剁碎葱花和欧芹。将少许盐、醋、熏肉和芝麻油放入碗中搅拌均匀。

荠菜饺子从锅里出来，蘸着酱黏糊糊的。它们味道不同。(注:如果你喜欢，也可以放一些红辣椒。)

一点提示，

首先，在面团中加入一点盐来增加它的强度！

第二，饺子可以从锅里煮两次(素馅很容易煮)

方法也很简单。它可以分几步端上来。它简单可口。“蒜泥配野生荠菜”和“配料”:两把荠菜、一半大蒜、一点芝麻油和适量盐。[具体做法]: 1 .挑选并清洗荠菜，煮清水，在水中加入少许盐，加入几滴油，将荠菜放入锅中烫至变色并取出。2.用纯净水冷却荠菜，捞出来；向大蒜中加入盐，并将其捣成蒜泥。向捣碎的大蒜中加入一点水和几滴芝麻油。搅拌均匀。大蒜汁准备好了。3.将蒜汁倒入荠菜碗里，搅拌均匀后再吃。三个简单的步骤，不是食谱。4.寒冷在春天很常见，***很活跃。多吃生大蒜是有益的。因此，每当我家在春天吃沙拉时，大蒜的用量就比其他季节多。你不妨从我的实践中学习。只有当肠道健康时，人才能健康。特别是对女性来说，多吃高纤维蔬菜来***肠道会使小脸干净明亮，这比任何化妆品的天然健康和内部都要好。人们会看起来更好，你说呢？

荠菜鸡丁:***肉、熟竹笋、荠菜、料酒、精盐、味精和鸡汤。实践:1 .将***肉洗净，切成方块，放入碗中，加水和淀粉使其变大；将煮熟的竹笋切成小块，芥末切成小块。2.把锅放在火上加热。将煮好的清油煮熟并加热。将鸡丁放入锅内分散，直至变色。倒出并排出油。3.把油留在锅里，加入竹笋和剁碎的荠菜，炒好，加入鸡汤、料酒、精盐和味精煮开，将鸡丁放回锅里，加入水淀粉，推好，倒入热油，放入平板中形成山形。