[荠菜清杆明目]
(1)原料:荠菜、胡萝卜、冬笋、豆腐干(有点卤味的豆腐干)、酱油、醋、香油、白糖和熟芝麻;
(2)实践:
1、将冬笋和胡萝卜切丁煮熟后切成极细粉,将豆腐干煮熟切成细粉;
2.将荠菜在沸水中焯一会儿。热烫时间过长很容易导致荠菜中的***c流失,所以不要热烫时间过短。热烫大约10秒钟。
3.热烫后,将荠菜切成块,放入碗中。
***种是马蹄荠菜饺子。
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240克荠菜、80克粉丝、6个鸡蛋、葱花、香菜、500克面粉和适量水!
调味品
盐、十三种香料、南德配料、食用油、熏豆油、醋、辣椒粉
生产过程
***步:将面粉倒入面盆,撒一点盐,倒入适量清水,用筷子搅拌成絮状,用手搓光滑的面团,然后醒来15分钟!
第二步,醒面时,将馅料混合,洗净荠菜,沥干水分,切成小块备用,将粉丝浸泡在水中10分钟,切成小块备用,将鸡蛋敲入碗中,加入少许盐,搅拌均匀,将油倒入锅中加热,将鸡蛋倒入锅内,翻炒两面至棕色,取出,倒在案板上,剁碎后放入碗中备用!
第三步,将切碎的荠菜、粉丝和鸡蛋依次放入一个盆中,倒入盐、十三种香料、南特配料、老抽、食用油和芝麻油,搅拌均匀至5分钟,所有配料味道鲜美!
第四步,将醒发后的面团放在案板上,搓5分钟,搓成条状,切成大小均匀的小块,用擀面杖依次擀圆
第五步,将面团擀开,放入蔬菜馅,将双手揉成银锭状,依次完成!
第六步,将清水倒入锅中煮沸,然后依次倒入饺子!把水煮沸两次,你就可以吃了!
混合果汁
剁碎葱花和欧芹。将少许盐、醋、熏肉和芝麻油放入碗中,冷冻冷冻荠菜价格,搅拌均匀。
荠菜饺子从锅里出来,用酱汁粘着。它们味道不同。(注:如果你喜欢,你也可以放一些红辣椒。)
一点提示,
首先,在面团中加入一点盐来增加它的强度!
第二,饺子可以从锅里拿出来煮两次(素馅很容易煮)
荠菜、瘦肉、葱姜、鸡蛋、淀粉、盐、鸡粉、紫菜、芝麻油。
做法:1:采摘并清洗荠菜,沸水,热烫至变色,取出,冷却,冷冻冷冻荠菜电话,拧出水,切碎。
2.把猪肉切成馅,越细越好。胖三和瘦七被选中。这种味道更好。
3:将肉和荠菜混合,加入葱姜末、盐、鸡粉、胡椒、鸡蛋和淀粉,搅拌均匀,广西冷冻冷冻荠菜,静置20分钟。
4:将煎锅加热,加入少许食用油,加入葱和姜,冷冻冷冻荠菜厂家,炒香,加入适量清水,煮沸,将荠菜馅做成丸子,放入锅中。
5:煮开后,加入紫菜稍煮,加入盐和胡椒调味,煮开后倒入芝麻油,取出。
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