挖荠菜的工具是农村常见的柳条粪筐。我们称之为茶子，然后我们可以用镰刀或小铲子挖荠菜。当然，这个便携包更轻。我花了整整一个上午才挖掘出这些东西，真是太多了。嘴挖了荠菜，一起挖了根。奶奶经常告诉我们荠菜冬天叶子少，根***香。根是吸收养分和水分的根。为了安全过冬，荠菜储存了白根的所有营养。一旦春天来了，它就会旺盛地生长，叶子也会变绿。家里可爱的狗跟着你走的每一步。这真是一个忠诚的卫士。你正在田里努力寻找它。它在麦田里跑来跑去，有时咬着尾巴玩耍。这个场景是如此有趣和温暖。我很高兴突然看到这么大的荠菜，因为很难看到这么大的荠菜，我***喜欢的是我的心情。

新鲜荠菜，冻起来，做混沌包饺子吃，想啥时候吃就啥时候吃

前天初冬的时候，我在外面河边看到了这个荠菜。太新鲜了，我一次撕了一个包，一次又一个包。我挖得更多，并把它储藏起来，作为明年没有时间吃的食物。不能吃的食物是冷冻的。看，它足够新鲜了！漂洗，烧开水，刚刚***的水还在冒着热气。热烫后，做成饺子，切好剁碎。把肉放平，卷起来，挤出两端的筷子。这是个好工具。我想这是一根旧冰棒棍。馄饨包的方法应该是一样的，对吗？冬天，农村的早餐很晚，馄饨在中午吃，这正好。荠菜混沌汤水这样一吃，全身老舒服！美妙的时刻给人精神上的鼓舞。无尽的荠菜呢？不要扔掉它，快冷冻它！这有利于保存，因为绿色蔬菜一旦放入冰箱就会变黄，所以你可以快速冷冻并随时食用。下面盘子里的荠菜饺子和鸡蛋揉成一团，拿出来，解冻，融化，榨干，切碎，切碎很长一段时间后才碎。也就是说，在冷水中浸泡然后快速通过热水后，通过热水的时间不应超过5秒。基本上，一旦筷子在锅里搅拌，它们就会从上下两面被捞出来。通过冷水后，一个大袋子被挤压成5个小块。

荠菜鸡丁:***肉、熟竹笋、荠菜、料酒、精盐、味精和鸡汤。实践:1 .将***肉洗净，切成方块，放入碗中，加水和淀粉使其变大；将煮熟的竹笋切成小块，芥末切成小块。2.把锅放在火上加热。将煮好的清油煮熟并加热。将鸡丁放入锅内分散，直至变色。倒出并排出油。3.把油留在锅里，加入竹笋和剁碎的荠菜，炒好，加入鸡汤、料酒、精盐和味精煮开，将鸡丁放回锅里，加入水淀粉，推好，倒入热油，放入平板中形成山形。