1、荠菜、***名称。本产品是十字花科荠菜的生根全草。2.今天，刘将分享“荠菜双菇焖虾”的做法。喜欢它的朋友可以先收集它，有空的时候自己试试。3.将介绍以下配料:荠菜、白蘑菇、草菇、生姜和河虾4。先剥去河虾壳，然后腌制虾仁，加入少许盐、料酒和生粉，用手搓搓，均匀腌制30分钟，然后将生姜切好，将白蘑菇切成蘑菇片，将草菇切成老根去掉5分钟的相同片，然后将洗净的两个蘑菇片放入沸水锅中烫1分钟，去掉蘑菇的涩味，然后将腌制的虾仁放入锅中烫30秒，然后立即取出

《荠菜蛋饼》

制作原料:荠菜150克鸡蛋5盐制作方法:

1.将盐和植物油加入沸水中，将荠菜焯几十秒钟。2、将烫过的荠菜放入冷水中浸泡；3、捞出并挤出水，切成块；4、放入盆中，加入5个鸡蛋，加入适量盐；激起；5.在锅里刷一层植物油，倒入蛋液，用文火慢慢煎至两面金黄。6.荠菜煎蛋真的很好吃，比韭菜煎蛋好吃100倍！

荠菜有多种吃法，包括肉和蔬菜烹饪，如炒菜、煮汤和冷拌。荠菜水饺、荠菜馄饨、荠菜包子、春饼、荠菜豆腐汤，清香可口，风味独特，鲜嫩可口，风味独特，营养丰富。它们是人们喜欢吃的野生蔬菜。荠菜酱在古代被称为“百年老汤”。老年人经常吃它来预防***和延长寿命。大自然的美味是自然的。让我们和边肖一起来看看下面的内容。荠菜的超级美味成分是什么:荠菜、鸡蛋和葱。配料:油和盐:1。准备材料:荠菜洗净。2.在沸水锅中加入几滴油和一点盐，用开水烫一下荠菜。3.拧干水后，把它切成碎片。4.在荠菜中加入3个鸡蛋，然后加入切碎的葱和适量的盐。5、搅拌均匀。6.往锅里加油并加热。将荠菜蛋液倒入锅中。7.煎一边，翻转另一边，直到变成金***。8、不管有没有切割，把它放在托盘里。