加入肉酱中，加入酱油、盐和鸡精，向一个方向搅拌，直到它们粘在一起，腌制10分钟。拿一块市场上卖的馄饨皮。它非常便宜。如果你买2-3元，你可以装很多，然后你可以装荠菜肉。一个接一个的馄饨会用我的手一捏就包好。我会每次包装一周，然后放在冰箱里冷冻。你想什么时候带它都很方便。早餐很懒，5分钟就下锅，做一顿吃一个星期，我特别愿意做。早上，一点青菜、一点丁香鱼和一点紫菜将锅烧开，然后加入馄饨。摇动锅以避免粘锅，然后把青菜、干丁香鱼和紫菜放在一起，加入调味料，看看锅是否开了，然后就可以把它填满了。它简单、方便、营养又美味。孩子们一次可以吃一大碗。

荠菜春卷材料:荠菜250克豆腐干4克春卷皮10克左右:1除去荠菜的老叶、烂叶和花梗，热烫并挤出水备用；将干豆腐切成粉末备用；将荠菜和豆腐干放入大碗中，加入20克芝麻油、3克盐(2克鸡精)并用筷子搅拌均匀。3取4-5个春卷，如图所示叠好，中间放上一大堆荠菜馅，卷起来，用清水将它们粘牢。4如上所述，制作两片，将两片的一端浸入水中，然后粘在一起。4如上所述，制作两片，将两片的一端浸入水中，然后粘在一起。在平底煎锅上涂一层油，把长春卷进煎锅。6将一壶油煮沸至70%热，沿着锅的边缘滑入一个长的春卷，用筷子夹住春卷中间的2英寸长的高须，将热油倒入春卷中，同时保持其形状。成型后，你可以松开筷子。如果你不能油炸它们，你可以倒油油炸它们直到它们变成金***。

原材料:

饺子馅:猪肉900克，干荠菜适量，鸡蛋1个，生姜、五香粉、盐、酱油、料酒、糖和水；

饺子皮:面粉400，水190；(这个面团只能做一半馅料)

生产流程:

1、将猪肚去皮切小块；

2.将切好的肉块一点一点地放入机器中做肉馅；(如果是直接买肉馅，那就更方便了。)

3、将干荠菜浸泡在温水盆中去除杂质；

4.将腌制的荠菜剁碎，与肉馅放在一起，加入一个鸡蛋，将剁碎的姜末、五香粉、盐、酱油、料酒、糖和少量水顺时针混合。

5.预先将面粉和水混合成面团，用保鲜膜覆盖，静置30分钟。

6.拉一半面团，搓成条状，切成小块；

7.压平，用擀面杖擀成饺子皮；

8、包饺子，原谅我做得太丑；

9.烧开锅里的水，把饺子放进去，加一碗冷水到锅里，煮开后再加一碗冷水，加三倍的冷水(我的碗不大)，基本的饺子就会浮起来，差不多煮好了。开盖，在上菜前再煮两分钟。

10.用漏勺包饺子，然后放在盘子里。加入一些蒜泥醋。味道很棒！