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作者:鼎佑食品2020/3/5 21:42:34







玉米粒味道鲜美,不易剥皮,学习这三个技巧,快速去除玉米粒,省去麻烦

一个技巧,两个水平干草,使用***螺丝刀舔玉米粒。首先,玉米被分成两半,玉米有缺陷,玉米有缺陷后,两者之间的相互作用不如以前那么强,更容易剥落。如果房子里有一把V形刀,可以通过一个接一个地向前推去而轻易剥掉。如果您没有V型刀,可以使用平头螺丝刀使用玉米根部的粉碎方式!

第二个措施是垂直切割玉米并逐行剥离玉米粒。根据玉米的圆形部分剥玉米。当玉米在纵向上切成两半时,***外边缘的玉米粒没有受到应力,***外排的玉米粒可以用轻手剥离。按顺序剥下来,轻松而不伤手。除了这两种方法之外,还有一些剥落的玉米***,***好在不伤手的情况下使用它们。

第三个技巧是使用剥落玉米神器。目前剥皮玉米***主要分为两种方式。一种是使用弯曲的锯齿状刀片,将刀片粘在玉米的根部,握住剥落玉米的神器,轻轻向下推,玉米粒将落入容器中,方便简单。另一种方法是在刨床中设计圆形刨芯。将玉米塞入圆形刨芯中,玉米粒可以通过旋转力容易地剥离。



这也是玉米成熟的季节。玉米尝起来很甜,可用于各种菜肴,如玉米煎饼和玉米汁。它也是工业酒精和蒸馏酒的主要原料。每次,我妈妈都会从乡下带来一大包玉米。她在家里种的玉米,不打也不施化肥煮熟后,真的又甜又甜。然而,我的家人不能一次吃掉所有的玉米。我不知道如何保存原来留下的玉米,这往往会导致玉米变老,长时间放在外面吃不好,***后只能扔掉,这是非常浪费的。现在我学会了保存玉米的好方法。冬天吃还是新鲜的。太实用了。我将在下面与你分享。首先,让我们谈谈保存新鲜玉米的方法。我妈妈总是送饱满、排列紧密、硬度适中的新鲜玉米。



我们通常的处理方法是剥去玉米粒,直接放入冰箱冷藏。虽然这种方法可以保存一段时间,但谷物中的营养很容易流失。玉米籽粒的新陈代谢在低温下仍然很弱,玉米中的一些酶在低温下仍然会分解养分。食品工业中有成熟的保存新鲜玉米的技术。你可以参考他们。为了尽可能保留玉米中的营养成分,通常***行“热烫”处理。热烫过程是将玉米粒在100℃的高温蒸汽中处理约12分钟,可以锁住玉米中的营养,排出玉米粒中的空气,使味道鲜嫩。接着,将热烫后的玉米粒冷却沥干水分,然后在-35℃下快速冷冻,***后进入冷藏环节,包装后放在-17℃下,保鲜玉米可储存6个月至1年。


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