春天来了，到处都是野菜。挖野菜似乎成了一种很大的乐趣，比如***、荠菜和蕨菜，这让每个人都很忙。

今天我们将谈论荠菜。吃荠菜的***好方法是做——个包子，供应速冻荠菜配送，在野外挖一篮子嫩荠菜，然后用白面做成肉皮。这样做的馒头非常好吃。

荠菜的营养价值

荠菜中的蛋白质和氨基酸

荠菜的蛋白质含量很高，每100克荠菜含5.2克。与其他果蔬相比，荠菜蛋白质含量***高，是一种良好的蛋白质来源。荠菜是一种富含氨基酸的果蔬食品，因为其总氨基酸含量相对较高，供应速冻荠菜价格，氨基酸丰富多样，且二者之间的比例非常接近***的需求。

荠菜拼音

别名荸荠(《别录》)、护生草(《纲目》)、钱菜、鸡心菜(《医林纂要》)、景昌草(《植物名实图考》)、荸荠菜(《广州值物志》)、碎米菜、鸡脚菜(《贵州民间方药集》)、假水菜(《陆川本草》)、碎菜、烟盒草(《四川中药志》)、上海菜、荠菜、蒲英华(《闽东本草》)、香山菜

来源:《浙江民间常用草药》

来源于十字花科植物荠菜的生根全草。从三月到五月收获，在阳光下清洗和干燥。

在确定了栽培时间和品种后，我们应该做好田间管理工作。在播种荠菜的前一周，供应速冻荠菜厂家，应该集中耕种土地，并在大约20厘米的深度施用足底肥。应确保成熟土层的完整性。上虚土层和下实土层更有利于荠菜的生长。基肥可以是分解有机肥和***钾复合肥，每公顷用量分别为45t和750kg左右。施肥后，地面耙应该是细的，犁沟应该做成犁沟。沟面宽度应适中，一般1.5m为宜，供应速冻荠菜，这样更便于在沟面除草和收获荠菜。沟深应控制在10~15cm，以减少排水和积水。播种时，新老种子应区别对待，同一年的种子应低温春化处理，并在2~6℃的冰箱中处理1周。第二年的种子打破了休眠，可以直接播种。土壤水分含量必须在播种时测定，当播种前土壤水分不足时，应使用水来建立土壤水分。为了促进播种后幼苗的早期出苗，可以通过覆盖遮阳网或窗帘、芦苇垫或稻草等遮阳和保湿措施来确定土壤的含水量是否稳定。出苗前，经常少量浇水可以保证土壤水分。出苗后，可以适当增加水量，避免土壤干旱。此外，当有两片真正的叶子时，应该多施一种肥料。成熟的人和动物的粪便和尿液都可以应用。10天后，应施用***铵作为第二次追肥，以保证苗壮后期的高产。

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