（4）冷却。变白的玉米粒应立即冷却，否则残留的热量会严重影响品质。例如，颜色变深，干燥消耗增加，快速冷冻时间延长，能量浪费，这也为微生物繁殖提供了条件。因此，必须及时彻底地冷却，以确保产品的颜色和质量。为了节省水，可以使用分阶段的冷却方法。首先，通过喷雾将玉米粒的温度在约90°C降至25至30°C，然后浸入0至5°C的冰水中以将玉米粒的中心冷却至5°C以下。

（5）速冻。快速冷冻是确保产品质量的决定性因素。冷冻速度越快，产品质量越好。相反，冷冻时间越长，质量越差。一般选择压缩机速冻通道或液氮速冻通道，节能环保，结速快，产量大，节省了大部分能耗和人工成本。

当你想吃的时候，随时拿出来，按照通常的饮食方法。这种方法也可用于制作新鲜玉米粉，将玉米粉磨成粉末，然后装入保鲜袋，放入速冻箱中。你想吃什么时候带一个小包。3.你可以先煮玉米，生产速冻荠菜电话，然后把它放在保鲜袋里，排空空气，密封，然后把它放在冰箱的冷冻室里，冷冻室也可以保存一段时间，但是如果你尽快煮，它就不会像生玉米那样好吃。4.首先把玉米煮熟，然后取出谷物，放入保鲜袋，放入冰箱冷冻室，想吃的时候拿出来，生产速冻荠菜价格，解冻，然后油炸。不管怎样，生产速冻荠菜厂家，如果家里有真空袋保存会更好。

[金玉米品牌]

原料：水果玉米250克（我使用速冻水果玉米，新鲜玉米口味更好），淀粉10克，糯米粉15克，糖适量。

实践

1.将水果玉米冲洗干净后，沥干水分（不要沥干水分，留下一些水分以润湿淀粉和糯米粉，应在锅中煮熟新鲜的玉米粒），然后倒入10克淀粉和10克糯米粉混合均匀，生产速冻荠菜，然后将剩余的糯米粉放入适量的水中制成米浆。

2，将油倒入锅中加热，然后将热油倒入碗中，在锅中只留一些基础油，然后将玉米放入锅中，用手将其压扁，尽量不要留有缝隙，但一点也没有差距。此时，应将糯米浆倒入这些缝隙中，然后中火烧制直至油炸。

3.在玉米烙上烙印后，在烹饪之前倒入热的食用油。可以在中火下炒3至4分钟。 （每个炒锅的加热速度是不同的。煎2分钟后，用勺子***。玉米烙上烙印，看看底部是否有可乐）。

4，用汤匙提起品牌的玉米粒，将油倒入盘中，***后均匀撒糖。

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