荠菜虽然是一种非常普通但是非常美味的野菜，它不仅可以包饺子，还可以用来煎蛋等等，营养丰富，含有丰富维C，我们常常在郊外野外看到很多荠菜，而且只有春天的时候才能吃到荠菜，但是自己在阳台上种植几盆的话，想什么吃都可以，想什么时候种都行，种植起来方法也同样简单。阳台也可以种荠菜，撒点种子，一个月就可收获，吃个够盆栽荠菜，阳台种植荠菜的方法和技巧荠菜怎么用种子播种先准备好花盆，没有空花盆的也可以用空油桶，中间横着剪开，剪成两半做两个花盆用，也可以用家中不用的脸盆来种，种子不管是去年的种子，还是新鲜的种子都可以，因为荠菜种子不大，所以播种的时候可以和沙子混合一起播种。 次数用完API KEY 超过次数限制

将荠荠菜在冰柜中取出自然化冻。将化开的荠荠菜洗净攥干。锅中做水烧开放入荠荠菜烫50秒捞出投凉备用

将荠荠菜放十三香，盐，少许麻辣鲜搅拌均匀。撒入面粉，在将面粉均匀的挂满荠荠菜的每一片叶子在拌入适量的食用油

屉上涮油防止粘连。将拌好面粉的荠荠菜均匀的铺满屉。厚度约为3公分左右。旺火蒸15分钟起锅装盘。用特色蘸汁拌着吃

特色蘸汁的做法。蒜，葱捣成葱蒜泥。放入盐，酱油。苹果醋，糖少许。红油，香油，香菜末拌匀即可 次数用完API KEY 超过次数限制

春、夏栽培的荠菜，由于生长期短，一般追肥2次。一次在2片真叶时;第二次在相隔15~20天后。每次每公顷施腐熟的人粪尿液22500千克，或尿素150千克。秋播荠菜的采收期较长，每采收一次应追肥一次，可追肥4次，施量同春播荠菜。

荠菜植株较小，易与杂草混生，除草困难。为此，应尽量选择杂草少的地块栽培、在管理中应经常中耕拔草，作到拔早、拔小、拔了，勿待草大压苗，或拔大草伤苗。

荠菜种植的方法:采收时间

春播和夏播的荠菜，生长较快，从播种到采收的天数一般为30~50天，采收的次数为1~2次。秋播的荠菜，从播种至采收为30~35天，以后陆续采收4~5次，长江流域可一直延迟到翌春。

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