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关于核桃的保质期:

1.核桃油，普通加工核桃油保持期为3个月，核桃精炼油保持期为12个月。

2.核桃仁，保持期为6个月。

3.桃干果冷藏保持期为10个月。

4.核桃鲜果(湿核桃)保持期为15天。

5.青皮核桃保持期为1个月。

教您剥核桃壳的方法：

把核桃放在锅里煮开然后捞出迅速放入冷水中，这样处理后就好打开了，而且可以扒出完整的核桃仁。

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榛子的***与作用

1、增强体质；

榛子是坚果类含磷较高的，磷是骨骼的重要组成部分，是***需要的营养元素，除此之外，烘烤裹衣花生技术，榛子中钾、铁含量亦对***增强体质。

2、润泽肌肤；

它的***E含量高达36%，海苔花生技术，能有效地延缓***，防治血管硬化，润泽肌肤的***。

3、通肠；

榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的***，丰富的纤维素有助于消化的***。

4、预防***；

榛子具有降低胆固醇作用，能够有效地防止心脑血管***的发生。

5、明目健脑

榛子中含有丰富的***A源、B1、B2及烟酸，***A被称为视黄醇，有利于维持正常视力和上皮***细胞的正常生长和***系统的健康，还能够增长消化系统功能，增进食欲。而榛子富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，能够帮助提高判断力，改善视***，对电脑一族以及脑力劳动者有很大的健脑作用。如果你长时间对着电脑，每天都要进行大量的脑力劳动，那就把榛子当成零食来吃吧。

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炒货机概述：

炒货机是一种新式的食品、油料炒籽机械。主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成，是我厂吸收国内外技术的基础上，加工实验研制而成的。该机主要特点：结构合理，可实现温控操作，操作方便，***高。由于此型炒锅是封闭式的，控制热气外散，起到既蒸又炒的作用，从而加快了炒籽速度。该机另一个优点是连续翻转式工作，被炒物料不断翻动，使其表面能够均匀地与锅面接触，避免了单层平底炒锅炒籽生熟不匀，易焦等缺陷，从而提高了出油率和油品质量。

开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦，延长使用寿命；各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油；如长时间不用，应卸下挡火罩，五香花生米花生技术，将圆筒里外及烟筒等处清除杂物，涂上一层油，防止生锈。

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