做坚果炒货项目找五色田少走弯路！

20年丰富经验国内***坚果炒货休闲食品加工技术咨询

南阳五色田坚果炒货食品研究所***专注油炸花生米技术，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），琥珀花生加工配方，兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术

吃葵花子好处

1、葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及***E、***B1等营养元素。

葵瓜子中所含的营养物质，对心脏有很好的保护***，预防高血l压，让大家在享受生活的同时滋补身体。

2、其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血l压颇多裨益。

3、葵花子含有丰富的***E，有防止***、提过免l疫力、预防心血l管***的作用。

4、葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够******内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬l化。

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坚果加工椒盐味原料配方

纸皮核桃500克（生），一定要选原生态的核桃，漂白的核桃对***有伤害。

调料：

盐400克、花椒30克（韩城大红袍）。

做法：

1、原料选择：选用已成熟、核仁饱满的果实。晒干后用风车或筛子去掉杂草、树叶等杂质，脱涩；

2、初炒：初次炒时，不用加砂，用旺火炒至核桃5261壳缝合线自然张开，手摸山核桃感到烫手即可；

3、浸盐：配制盐水，用盐量为核桃重的18%左右（家庭炒制也可用此比例）。将炒热的山核桃浸在盐水里，使核桃仁充分吸收盐分，然后4102捞出，沥去盐水；

4、再炒：锅中加粗盐250克，将其炒热后立即倒进核桃。先用旺火炒，花生加工配方，当炒1653至 核桃表面水分全部挥发后，再用文火继续炒，至核桃呈象l牙色就可起锅。炒制过程中，应不断翻动，以免生熟不均匀；

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红枣好处：红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族***、***C、***P以及磷、钙、铁等成分，其中***C的含量在果品中名列前茅，有“***C”之美称。

红枣富含的环磷酸腺苷，是***能量代谢的必需物质，蒜香花生加工配方，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治***有良好的作用。红枣具有补虚、养血、健脾和胃等***，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、等患者良好的***营养品。红枣对急、、、等症有较好。红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑***、抗***作用。

蒜香花生加工配方-花生加工配方-五色田技术***由南阳五色田食品有限公司提供。南阳五色田食品有限公司（www.wusetianyanfa.com）为客户提供“酒鬼花生配方,麻辣花生加工技术,多味花生配方”等业务，公司拥有“五色田”等品牌，专注于技术合作等行业。欢迎来电垂询，联系人：李双良。同时本公司（www.123.wusetianyanfa.com）还是从事加工配方，坚果炒货加工配方，加工配方价格的厂家，欢迎来电咨询。