做坚果炒货项目找五色田少走弯路！

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花生烘烤机由热转换器、送风装置、烘烤箱等部分组成，是卤味、咸干、咸脆、蒜味花生果的专用生产设备，有电加热、煤加热、燃气加热等多种制式。主要用于花生果、花生米、板栗、核桃、杏仁、蚕豆、大豆、咖啡豆、瓜子及其它颗粒状坚果食品的烘烤或烘干。花生米烘烤炉采用回转滚笼、热传导、热辐射原理，用煤（也可制作成燃气、燃油或电加热型）作燃料，在烘烤过程中被烘烤物在滚筒内由螺旋片不断推动，形成不间断滚动，使之受热均匀，有效的保证了烘烤质量；生产成本低（烘烤时被烘烤物不和烟火接触）。使用该机烤制的花生制品干净卫生、酥脆可口。比如棕榈油、花生油、菜油、橄榄油等，都会豆油的价格造成一定影响。

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花生脱壳机在使用中如何解决花生壳增多情况？

　　其实解决的方法就是将电动机向下移动，以便张紧风扇皮带大吹风量。但是脱壳机使用后，要记住如何存放它，存放机器之前，应干净大型花生剥壳机外表的尘土、污垢和残存的籽粒等杂物，然后用柴油清洗各部位的轴承，晾干后涂上黄油，对涂漆的部位要重新涂一遍漆，漆干后，将机器覆盖好，置于干燥库房内存放。虽然核桃的好处很多，但是吃核桃千万不能暴食，要有循序渐进的过程。皮带要拆下挂在不被日晒的室内墙上。

花生米脱皮机在应用前,应查验各标准件是不是扭紧,转动一部分是不是灵便,各滚动轴承内是不是有润滑脂,脱皮机是不是置放稳定.为了确保实际操作工作人员的安全性,还务必对电动机的机壳采用保护接地(把电动机的机壳用输电线与接地装置体靠谱联接). 接电源前运用人力将花生米脱皮机转两圈,若有敲击声,应查清缘故,再接电源. 应依据花生仁的尺寸采用适度的不锈钢筛网. 接电源后应先试运转并留意转子的转为是不是恰当.电动机起动后,转子的转为应与机器上所标志的方位一致.先高转速十多分钟,观查有没有出现异常声响,运行一切正常稳定后,即可将花生定量、匀称、持续的资金投入倒料.