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老式槽子糕机采用上、中、下多重保温，内、外箱体间穿管处采用无缝焊接技术，烘烤过程中产生的水蒸汽不会进入到保温层中。加热采用石英电加热管，全程电脑自动控制，变频调速，多种自动保护装置，传动装置采用链杆连接，限度为厂家节能，限度保证使用安全，而烤出的产品不论是月饼、蛋糕、面包还是中西点，色泽、口感、质量都是无以伦比，而且特别节省人工，进出炉部分加上传动装置，一条隧道炉整个烘烤过程仅需一个人操作，限度为厂家降低费用，创造财富。

在使用老式槽子糕机时我们应注意以下几点问题：　　

1、插拔电源插头要注意，保持握住插头位置，切勿拉拽电源线，以免造成电源线损坏。　　

2、不要让电源线悬挂于桌角，门阑等锐利的地方，也不要让电源线靠近发热物体，火炉，取暖器等。

3、使用蛋糕机时候，要放平，不要倾斜，以免有油露出来，而且使用过程中保持在控制范围内。　　

4、切勿让小孩自行操作，收藏时候，要置于小孩子不易碰到的地方。　　

5、清洗时，可以使用小毛刷或者湿布，沾水清洗内部发热盘，切忌直接冲洗，或者直接浸泡水中。

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