我们都知道泥鳅的食性是受周围环境的影响的，其中水温的影响，是大的，一般的合适的泥鳅投喂的温度是在15℃左右，温度太高或者是太低都会影响到泥鳅的食性，而且如果稍有不注意，极有可能会浪费饲料，还会增加饲料的投入成本。一般的我们可以在土壤里加入一些生物，这样就能够不用人工定时喂养，而且这对泥鳅的生长也是有一定的帮助的，还能够让泥鳅自然的生长。

发现投喂技术也是限制泥鳅快速育成的关键因素。由于泥鳅养殖密度大，亩产量高，加之泥鳅肠道短，消化能力差，但又极其贪食，如果池塘内只有一个投料点，且投喂餐数少，极容易出现以下情况：由于局部密度过高引发缺氧，影响饲料消化吸收；

泥鳅之间规格差异过大；集中大量摄食容易导致肠道负荷过重，继而导致其他鱼病。在日投饵率基本不变的情况下，将每日2-3餐，改为每日8-10餐，或者全天不间断投喂。

泥鳅是一种既能做成***又能做成食品的水产，在农村的人就很喜欢养殖泥鳅，有的是拿来卖有的是拿来自己吃，泥鳅近几年的市场依旧很有销路，不论是在大城市里面还是在县城里，越来越多的人们喜欢吃泥鳅，几乎成为了家家户户平时的一种田园美食。泥鳅的养殖生长周期非常短，盈利周期短，基本上养殖四五个月就可以拿去上市售卖了，而且产量非常高。

藕塘套养泥鳅模式与稻田套养相似，可以一水两用，一地两用，藕鳅双收。与稻田套养不同的是，由于莲藕杆上有短刺，所以藕塘套养则应选择刺少的莲藕品种，并且藕塘投放泥鳅苗的数量要进行控制，不宜过量投放泥鳅苗，以免泥鳅聚集采食时受伤。需要注意的是，套养泥鲧的稻田和莲藕塘不宜投放泥鳅开口苗，需要投放寸苗以上规格的苗，而池塘则两种苗均可投放养殖。