泥鳅没有固定的食物喜爱，食性相对较稠浊，水体当中的各种微生物、植物以及小型的动物都能够吃。因而，在池塘中下泥鳅种苗之前需求给足底肥，能够挑选家禽家畜的粪便，一般状况下每平方米施的肥料在10-15Kg。对泥鳅进行人工饲养，一般需求喂养必定数量的产品料，像是糠或是麦麸等人工杂粮，投进的饵料大约是成年泥鳅体重的4%-5%。每年泥鳅成长较快的时分是在气温25℃-28℃时，这个期间泥鳅进食量较大，因而，能够恰当的多投入一些饵料，协助泥鳅非常好更快的成长。喂养的方法能够挑选定点喂养，一般选在傍晚时分效果较好。

泥鳅种苗入池时要求池水温度与运鱼水温温差不能3℃。如果水温相差过大，就应先逐渐调整温差，泥鳅种苗适应后再入池。用塑料袋运输的泥鳅种苗，在入池前应先将塑料袋开口缓慢放入预先安置好的水箱内，10至20分钟后再将泥鳅种苗连水一起缓慢倒入箱内，借此调节水温差和泥鳅种苗对袋内气压改变的适应，称为“缓苗”。一方面使堆积在池底的剩余清塘***充分溶解，以防毒鳅苗;

大规格泥鳅种苗是指体长5-6厘米，体重1克左右的人工繁殖苗。由于大量长途运输泥鳅种苗会增加运输成本，所以，对于路途比较遥远的养殖户，为了确保运输安全和降低成本，一般不建议引种大规格泥鳅种苗。对于就近引种大规格泥鳅种苗，若当时气温较高(超过32℃)，可以采用在封闭的容器内加冰或选择晚间比较凉爽的时间运输。一般大规格苗都是按重量销售的，一些不守***的泥鳅繁殖场在过称前投喂饵料，导致运输后出现大量的si亡。所以，养殖者引进大规格泥鳅种苗时一定要选择信誉比较好的单位购买，千万不要因为贪便宜而带来不应该有的损失。