那如果是在外购买苗，是买什么规格的苗好呢？选择小一点的水花苗（开口苗）还是大一点的寸苗？这谈不上好不好，就看哪一种更适合你。水花苗价格便宜，但技术要求高一些，因为它个体小，对生活环境要求高，要掌握一定的育苗技术才能提高苗的成活率，否则，那你就只有靠运气啦！放寸苗呢？每亩投苗成本要比水花苗高一些，利润空间也要小一点。但成活率要高的多，都能一次性养殖成功，增加初养者的养殖信心。达到性成熟的雌泥鳅，腹部圆而肥大，且色泽变为略带透明的粉红色或棕红色，腹中不明显。

泥鳅苗个体较小，计数相当麻烦，泥鳅寸苗先是围数，计算出一斤有多少尾苗，然后再称苗重量就可以了。很多养殖户怕麻烦，自己不数而完全按卖说的一斤多少尾，你很容易吃亏。提升苗种质量，需要大量资金投入和业界良心，更需要多年厚积薄发。特别是泥鳅水花苗，由于个体相当小，根据孵化出的天数，一般一万尾是100-180克左右，这就得看卖方的信誉了，因孵化出来多一天，同样重量的苗尾数就少了，因一般养殖户看不出泥鳅苗孵化出来的天数。

泥鳅苗个体较小，特别是泥鳅水花苗，购苗者短时间是没有办法数数的，就凭供苗者说了算。泥鳅苗水花苗计量，一般一万尾是100-180克左右，这之间差异为什么这么大，这与苗孵化出的天数有关，所以若是孵化出天数多点的苗按一万尾100克给你，那数量就基本少了一半。泥鳅苗水花苗由于个体小，培育方法与其它鱼苗有所不同，需要池塘有丰富的小球藻、轮虫等浮游生物。就算按标准给你计量，但若是里面的卵膜等杂质较多，给你的数量也是会差很远，这是泥鳅苗便宜的另一个重要原因。