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当然，那段时期养殖的成鱼主要是流入苗场，少有进入消费市场。“这样的高价并不代表消费市场对这一条鱼的真实反应。”黄日艺分析道。2014年初，没有了苗场的热炒，台湾泥鳅的成鱼价格与寸苗的价格也慢慢降下来。截止1月中旬，规格为15条/500g的成鱼价格也跌至16~18元/500g。目前，养殖台湾泥鳅的成本一般在10元/500g以下，利润空间依然很大。刚孵出的泥鳅苗无活动能力，用头部的吸附器附着在鱼巢上，以吸收腹部的卵黄囊为营养。黎祥显曾说：“不要说现在的价格有17元/500g的价格，有13元/500g.

灌shui的原则是鳅藕统筹，跟着气温不断升高，在不影响莲藕成长的状况下，要尽也许及时加注新水，合理调理水深，以利于藕的正常光合作用和成长。6月初水位升至***gao，到达1米。9月，每15天换水10厘米，每月每立方米水体用生石灰15克化水倾注一次。防病首要使用内服***，每半个月喂含0.2%土mei素的药饵3天。在泥鳅病害流行时节，每20天摆布在围沟、鱼坑倾注10毫克/升生石灰，防止泥鳅生病或投喂药饵，活跃做好***的防治作业。劣质的鱼苗可能会让养殖户血本无归，即便是优质的鱼苗，养殖户也不见得能够养殖成功。

我国渔业水质标准规定氨氮浓度应小于0.2mg/L，氨氮含量超过2.00毫克/升（mg/l）时，泥鳅鱼类会出现氨氮***症状。目前水产***普遍认为，水产养殖中氨氮的含量应严格控制在0.2毫克/升以下。当氨氮浓度一定时，能否引起泥鳅鱼类***si亡，还受池水pH值、水温高低的影响。排水管道的大小一般为直径100－160毫米，一根排水管的长度略大约池塘的埂宽，挖开塘埂把其埋略低于池塘底部的位置，在埋好的管道的池内一端套上一个同规格的弯头，并用胶水粘好固定，使弯头口向上。

氨氮在水中以游离氨和离子氨形式存在，分子氨对鱼类是极毒的，可使泥鳅鱼类产生毒血症。分子氨和离子铵在水中可以相互转化，它们的数量取决于养殖水体的pH和水温。